Как да приготвим вкусен, здравословен и лесен за пикник за направа и транспорт
Петте стълба на здравословна и балансирана диета

Хот-догите несъмнено са една от звездите на това, което често се нарича погрешно „нездравословна храна“. Ако се сетим за Хот дог, на ум ви идва кок с наденица и най-много горчица и кетчуп. Но какво, ако ви кажа, че в САЩ на 26 август се отбелязва Денят на хотдог? Нещо повече, знаехте ли, че в тази държава има разумна комисия, посветена на грижите и задълбочаването на всичко, свързано с хот-дога? Е, така е, Националният съвет за хотдог и колбаси гарантира, че както месото, така и кокът поддържат качеството и традицията, превърнали Hot Dogs в национална гордост.

хот-догите

Поради всички тези причини може би трябва да спрем да подценяваме тази проста рецепта, която е преминала границите на северноамериканската държава, за да зарадваме децата и възрастните по целия свят. Доказателство за това е скорошна статия на huffingtonpost.com, която анализира колко нации по света са приели хот-дога в кухнята си, преосмислят го и дори го издигат в категорията на деликатесите. Нека да прегледаме някои от тях:

Както можете да видите, интернационализацията на кученцето означава, че има толкова версии, колкото държави или кулинарни традиции, но тъй като ни остава една, ние предлагаме версията Хот-дог, произведен в Испания или поне една от най-успешните рецепти, които сме открили у нас. За тази подготовка е необходим типичният коктейл за хотдог, който е леко препечен от вътрешната страна, който ще намажем с традиционния ни сос от ромеско. Ще покрием хлебните основи със зелени листа и върху тях поставяме колбасите, предварително сварени. Върху тях подреждаме резени маслини и клинове от чери домати, затваряме кок и се наслаждаваме!

И ако приемете последно предложение, освен традиционното кренвирш куче, можете да направите кок с всеки от нашите сортове Piken, като Bratwurst, Bockwurst и дори по-здравословната версия на пуйка. Веднъж сглобени, следвайки предишния ред, нарязвате всяко кученце на три части и ще имате оригинална и вкусна дегустация, с която да изненадате приятелите или семейството си на всеки неформален обяд или вечеря.