Гастритът е възпалителен процес на стомаха, по-специално на лигавицата му, който може да възникне както остро, така и хронично. Вътрешната обвивка на стомаха (лигавицата) има важната функция да предпазва органа от корозивното действие на стомашните сокове, поради което се превръща в проблем, когато е повреден.
The остър гастрит характеризира се с лезии, често ерозивни или хеморагични, причинени в повечето случаи от злоупотреба с алкохол и/или НСПВС (нестероидни противовъзпалителни лекарства, например аспирин), а също и от стрес.
The хроничен гастрит По-скоро се характеризира с наличие на еритем, ерозии и липса на „бръчки“ в стомашната мембрана. Най-честата причина е Helicobacter pylori, много разпространена бактерия в популацията, която може да бъде диагностицирана дори с неинвазивни тестове като дихателни тестове (Urea дыхателен тест - UBT) и откриване на фекални антигени. Хроничният гастрит може да бъде неатрофичен или атрофичен, тоест може или не може да доведе до намаляване на тъканната маса, може да засегне пещерата, очното дъно или и двете, и може да бъде свързан с пептична язва.
Симптоми и диагностика на гастрит
Хроничният гастрит е често срещан при здрави възрастни, особено след четиридесет и пет годишна възраст. Някои хора с това разстройство са асимптоматични (не показват признаци на заболяването), докато други могат да проявят различни симптоми, като например:
- болка и/или киселини
- диспепсия
- болест
- повръща
- аерофагия
- неприятно усещане за пълнота
- намален апетит
- халитоза и горчивина в устата
- гастроезофагеален рефлукс
Болките в стомаха, които се проявяват на празен стомах с локализиран дискомфорт в централната част на горната половина на корема, често могат да отшумят, ако се въведе храна, но те могат да се проявят и по време на хранене (ранно засищане) или да възникнат след това, като по този начин създават дискомфортно усещане на пълнота и подуване на корема.
По-коварна форма на гастрит е тази, при която се появява атрофия на стомашната лигавица: в този случай може да не присъстват специфични симптоми и тази характеристика може да забави диагнозата на разстройството, с висок риск от дефицит на витамин В12.
Храна при гастрит: общи насоки
Следните диетични препоръки имат за цел да намалят секрецията на киселина в стомаха, тъй като няма конкретни диети и/или диетични ограничения в случай на гастрит. Качествената и количествено правилна диета обаче може да помогне за облекчаване на болезнените симптоми на това разстройство.
- Научете за тялото си и разпознайте кои храни влошават симптомите, особено повишената киселинност час или два след хранене.
- Приоритизирайте нискомаслените храни, за да насърчите изпразването на стомаха;
- Предпочита прости препарати, като пара, печене и печене.
- Може да бъде полезно, особено в острите фази на заболяването, да разделите диетата на малки и чести хранения (закуска, лека закуска, обяд, лека закуска и вечеря). Навикът да ядете малки и чести ястия помага да се овладеят киселини, които се увеличават по време на периоди на продължително гладуване.