Зона за хранене и диететика

хранене

Храненето се определя като наука, която изучава физиологичните механизми, чрез които тялото включва хранителните вещества, присъстващи в храната, за да изпълнява различни функции, а диетологията се занимава с оценка на пригодността на диетите според целта или целта, която иска да постигне.

В Clínica Novak виждаме храненето и диетологията като двойна наука.

От една страна, превантивна, тъй като благодарение на храненето повече от 75% от болестите, които се лекуват в болниците, могат да бъдат избегнати.

И от друга страна, коадювант, тъй като храненето може да играе основна роля в лечението на болести или в изчезването на симптомите.

Лечението на дадено заболяване или подходите, които могат да бъдат предприети към различните специални ситуации, които възникват, варират в зависимост от нуждите на пациента, който идва на консултация.

В Clínica Novak първата консултация е от съществено значение. В него ние се грижим за провеждането на добре структурирано интервю, което ни позволява да знаем възможно най-много текущата ситуация на пациента, неговите цели, произход и обстоятелствата, които го заобикалят (Какво прави той, който готви у дома, вкусове и др.).

Това е необходимо и важно, за да се знае как да се проведе лечението.

При второ посещение се дават хранителни съвети и диета, изготвени специално за пациента, измерва се теглото и се правят телесни измервания, известни като гънки и диаметри.

Тези мерки се предприемат редовно, за да се прецени дали лечението е правилно и обслужва ли целта си.

С напредването на лечението пациентът се научава да изготвя своя диета, винаги преглеждана от специалиста, докато се установи, че хранителните навици се променят и пациентът е придобил достатъчна автономност, за да се грижи за собствената си диета.