Хранене и околна среда

Програмата за обучение ще обучи учениците да разработват здравословни диети и менюта чрез общи насоки, благодарение на мултидисциплинарна визия, като се вземат предвид хранителните и екологичните фактори на храната.

среда

Знания за връзка между храненето и околната среда, да може да разбере значението не само на самата храна, но и на нейната производство, опаковане, готвене и неговото въздействие върху околната среда.

Чрез този курс студентът също така ще научи общи познания за храненето и значението на добрата диета чрез практически дейности и знания за уебсайтове за поддръжка, които ще затвърдят обяснената теория.

Методологията на този курс се основава на дистанционно обучение чрез виртуалния кампус ISM. Това е платформа за обучение, която позволява на студента да има достъп до съдържанието на курса и да извършва практики и консултации с преподавателския екип, както и да разполага с необходимите ресурси и помощ по всяко време.

Платформата е на разположение 24 часа в денонощието и чрез него студентът може да поиска помощ от преподавателския персонал по всяко време. Преподавателският екип ще се опита да засили автономността на ученика в неговия/нейния тренировъчен процес, подкрепяйки и изясняване на всички ваши съмнения и трудности, възникващи в развитието на тренировъчното действие.

Следователно курсът се провежда през различните пространства, които са достъпни на платформата и в които студентът може консултирайте се с материали за онлайн обучение, изтеглете информация, изпълнете практически упражнения и тестове за проверка на придобити знания.

Оценката на знанията на ученика продължава непрекъснато периодично наблюдение на постигнатия напредък и участието му в Форум за обучение предлага се от технологичната платформа, която поддържа курса.

Във всяка дидактическа единица има специфичен метод за оценка, който позволява на преподавателския екип да наблюдава обучението на ученика. Тези елементи за оценка се активират по график и трябва да се отговори, преди да бъде спазен установеният срок за доставка.