26.07.2018 23:41

хранене

Блокерите на въглехидрати са хапчета или прахове, които се консумират заедно с ястия, особено богати на брашна, като тестени изделия, хляб, пица, десерти, хлебни и тестени изделия, и които действат като блокират ензимите, отговорни за смилането на това хранително вещество и предотвратяват абсорбцията му в тялото. Въпреки че не е доказано, че те работят, хората все още го консумират.

Въпреки че бумът се увеличи през последните години, тези продукти не са нови. През 1982 г. списание „Тайм“ вече посочва, че единственото, което са направили, е да засилят лошите навици. Рекламата на този продукт се основава на идеята да изядете цялото брашно, което искате, без да напълнявате. Това ще рече, не насърчава добрите хранителни навици, а напротив; след като блокерът бъде освободен, човек със сигурност ще наддаде бързо.

Какво още, не забравяйте, че въглехидратите трябва да покриват 60% от дневните калории на здрав индивид. Ако това не е така, ние се чувстваме уморени, мрънкащи и замаяни. Защо? Тъй като те са необходими за много жизненоважни функции на нашето тяло, а предотвратяването на тяхното усвояване има негативни последици върху тялото. Не е „нормално“ да приемате много хапчета или прахове за отслабване. Ако магическите решения работят, проблемите със затлъстяването и наднорменото тегло не биха съществували по света, вместо това има все повече и повече.

Друг проблем е, че те също намаляват усвояването на други хранителни вещества, като протеини и мазнини, които могат да причинят големи проблеми с недохранването. Освен това, когато тялото не разполага с въглехидрати, които да използва за енергия, то има тенденция да използва протеини, за да ги замести. Това води до загуба на културизъм, когато в действителност това, което винаги търсим, е да увеличим чистата маса на тялото (мускулите) и да намалим мазнините.

От друга страна, тези блокери произвеждат неблагоприятни ефекти, като метеоризъм (газове), силна коремна болка, гадене, повръщане, диария и тежка хипогликемия.

Идеята е да се храните балансирано. Фактът на изключване на дадено хранително вещество или намаляване на неговата абсорбция само създава мании и увеличава лошите навици. Единствената тайна е да се храните здравословно, да спортувате и да си почивате добре.