Подобрете диетата си

Това е ръководството на испански специалист да се научим да се храним и да се храним правилно, без да минаваме през хълмовете на Убеда

The затлъстяване е придобил багрила епидемия в развития свят, тенденция, от която страната ни не избягва. След малко повече от десетилетие - през 2030 г., се очаква 27 милиона възрастни испанци, 80% от мъжете и 55% от жените, да имат проблеми с теглото си. Битка тези прогнози могат да бъдат на една ръка разстояние с метод „произведено в Испания“.

начин

Диетологът-диетолог Пабло Зумакеро току-що публикува „Методът без“, ръководство за научаване да се храните добре. Това е книга, която иска да предаде как да се храним и храним по правилен начин без да минава през хълмовете на Убеда, обясни всичко по прост, приятен и практичен начин, като едновременно смесва забавни и дидактични текстове.

За да се опита да постигне целта си, ръководството, редактирано от SinAzúcar.org и достъпно във формат на електронна книга, включва глави за практически всички ситуации, които можем да намерим, когато става въпрос за подобряване на това, което ядем: как план менюта, пазарувайте, четете етикети, как да готвите храна и да оцелеете конкретни ситуации (ваканции, вечери с приятели.). Също така има здравословни рецепти да изпълняват своите препоръки с конкретни, реални, прости, евтини и бързи примери, така че да се храните добре е детска игра.

Най-големите врагове на здравето са ултрапреработеният и заседнал начин на живот, както е обяснено от диетолог: „Това е експлозивна смес“

"Книгата се опитва да бъде визуална и да има ясен и директен език, без заобикаляне. И Да трябва да кажеш, че нещо е глупост, казва се", Обяснете Зумакеро до El Confidencial. „По този начин вниманието се улавя по-добре и се избягват типичните книги за скучните диети“, добавя специалистът, като същевременно изтъква, че в много случаи хората се провалят в опита си да се хранят по-добре, тъй като начинът му на предаване е сънлив.

Общата цел на тази книга е да се храним по-здравословно, но тя също така се отличава глава, специално посветена на отслабването даване на съвети за поставяне на реалистични цели и наблюдение на храненето "Но хайде, всеки, който има 30 килограма излишък, ще отслабне, просто като се храни по-здравословно", обяснява диетологът, който също е хранителен технолог.

Най-големият враг на испанците

Както обсъждахме в началото на тази статия, проблемът със затлъстяването в Испания е реален, както показват данните. В този смисъл диетологът посочва, че „макар че е вярно, че ние все повече осъзнаваме че някои продукти не са здравословни, продължават да се хранят, както показват данните за испанските покупки. "По-конкретно той посочва последното проучване на Anibes от Испанската фондация за хранене, което показва, че две трети от храната, която купуваме, е ултра обработена.

Диетата на Хоакин Финикс: как е отслабнал с 20 килограма, за да играе Жокера

По-конкретно, Зумакеро посочва, че най-големите врагове на здравето ултра обработен и заседнал начин на живот: "Е експлозивна смесИ докато добавяте стрес, който обикновено ни кара да се храним по-зле, ние се насочваме повече към нездравословната храна, която е на всеки ъгъл с евтини цени и агресивна реклама. В крайна сметка купувате първото нещо, което хванете “, добавя той.

Как да направите добър списък за пазаруване

Сред главите на „Методът без“ можем да намерим конкретна, която обяснява как да направите добър списък за пазаруване. Но по-специално специалистът препоръчва "приберете се с нея".

Ако ядете от менюто, не носете хляба, докато пристигне храната. Първо поръчайте зеленчуци, второ какво искате и пийте вода

„Когато пазарувате, без да знаете какво имате в кухненските си шкафове, вие сте склонни да го направите закупуване на излишни продукти, които в крайна сметка няма да използвате и ще попаднете в боклука ", посочва той.„ Освен това има тенденция да се купуват лесни за консумация продукти като шунка или нарязан хляб ", обяснява той.

Трикове за хранене на работа

Ако трябва да се храните ежедневно на работа, диетологът препоръчва да вземете контейнер от вкъщи: „Вие сами избирате съставките, начина на приготвяне и количествата и по този начин знаете, че е здравословен“. И ако нямате много време за готвене, Зумакеро казва, че „има хора, които тя готви твърде много, когато прави вечеря и го взема за следващия ден "."Няма проблем с повтарянето, въпросът е, че е здравословно ", добавя той.

И ако ще ядем в типичен ресторант за ежедневно меню, "Трябва да поискате да не ви носят хляба, докато храната пристигне. Първо поръчайте зеленчуци, второ каквото искате и пийте вода", казва той. "И преди всичко, разберете, че това не е сватба. Вие сте в ресторант във вторник и трябва да се храните, сякаш сте вкъщи", добавя шеговито той.