Този уикенд бяхме настинки всички вкъщи и докато се борихме с кашлица и сополи, опитвайки се да се възстановим, си помислих за статия на детска храна и настинки (и възрастните хора), тъй като някои храни могат да помогнат за подобряване на симптомите на това болест че всяка година засяга милиони хора.
СЪДЪРЖАНИЕ
По-добре е да предотвратите, отколкото да излекувате
Сред храните, които стимулират имунната ни система, помагайки ни да ни защитят, са плодове и зеленчуци, с витамин С начело на защитните агенти.
Храните с най-високо съдържание на този витамин са цитрусови плодове като портокал, мандарина и грейпфрут, други плодове като ягоди, киви и манго и зеленчуци като чушки и семейство зеле.
Но не забравяйте и за други хранителни вещества като селен и цинк, на омега 6 мастни киселини и аминокиселини като аргинин и глутамин, тъй като дефицитът му може да причини отслабване на имунната система и да увеличи податливостта към всяка инфекция.
The бифидус, С което рекламата ни бомбардира толкова много, те могат да бъдат полезни и като превенция, тъй като тези микроорганизми са в състояние да преминат стомашно-чревната бариера и да действат върху чревната флора или лигавицата, където изразяват своите полезни качества.
Как да се храним, след като настинем?
A прием на течности адекватната хидратация е от съществено значение за поддържане на добра хидратация в случай на студ. По този начин се предотвратява изсъхването на лигавиците и се благоприятства флуидизирането на секретите.
Топли напитки като бульони и супи те могат да бъдат привлекателен и утешителен начин за получаване на достатъчно течности.
Препоръчително е да приготвяте храна по прост начин, така че да бъде лесно смилаема. Най-препоръчителните техники са варене, гладене, фурна, микровълнова фурна, папилот и др.
Избягвайте да използвате прекомерно количество мазнини, тъй като те могат да бъдат несмилаеми.
Витамин С помага за предотвратяване на настинки и намаляване на продължителността му, тъй като е хранително вещество, което стимулира защитните сили на организма. Най-добрите източници на този витамин са плодовете и зеленчуците, чието присъствие е от съществено значение в диетата за борба със студа.
Други хранителни вещества, които стимулират имунната функция, са селенът, присъстващ в храни като яйца, пълнозърнести храни, бобови растения, месо и риба и цинк, чиито основни хранителни източници са черният дроб, сушеното сирене, ракообразните, бобовите растения, яйцата и ядките. Разбира се, в случай на деца трябва да вземете предвид възрастта им и вида на храната, която те вече могат да ядат.
В случай на висока температура, трябва да настоява за a достатъчен прием на течности за да се избегне дехидратация и да се елиминират токсините от тялото. A скучна диета лесно смилаем.