диетите

Може ли едно дете да се предпази от инфаркт преди шестгодишна възраст ...? Въпросът е стряскащ, защото е трудно да се свърже образът на детството, свързан със сърдечни проблеми. Не е маловажно обаче да се отбележи, че сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб. Известно е обаче, че начинът на живот е определящ, когато става въпрос за предотвратяването им. Световната здравна организация е много ясна в това отношение: основните рискови фактори (нездравословна диета, физическо бездействие, тютюн и алкохол) могат да бъдат модифицирани и са отговорни за около 80% от случаите на коронарна болест на сърцето и мозъчно-съдови заболявания.

Неотдавнашно проучване, публикувано в списание Circulation: Сърдечно-съдови качества и резултати, показва, че превенцията трябва не само да започне възможно най-скоро, но има и дългосрочни ефекти. Публикацията показва, че спадът в сърдечно-съдовото здраве може да започне в детска възраст и че с голяма вероятност това ще се отрази негативно на здравето на бъдещия възрастен.

„Колкото по-добре можем да подготвим децата си да правят здравословен избор, толкова повече сърдечно-съдово здраве ще имат в бъдеще. А тези, които запазват сърдечно-съдовото си здраве до средна възраст, ще живеят по-дълго и по-добре “, казва Доналд М. Лойд-Джоунс, автор на изследването и професор по превантивна медицина в Чикагското медицинско училище.

Изследването, което Доналд насочи, анализира при 8 961 американски момчета и момичета на възраст между две и 11 години (средната възраст е 6,8) четири от най-важните показатели за сърдечно-съдовото здраве: спазването на здравословна диета, ниво на холестерол, индекс на телесна маса ИТМ) и кръвното налягане.

Нито едно от децата не е преминало и четирите параметъра. Всички те имаха поне добър резултат в един от четирите, но нито един не отговаряше на всички изисквания. Здравословната диета беше най-лошата спирка: по-малко от 1% от децата на възраст между пет и 11 години бяха на идеална диета. Напротив, кръвното налягане е най-добрият показател за децата. Между тях 30% от децата нямат правилно тегло според BMI (индекс на телесна маса), докато 40% от децата изразяват прекомерно ниво на холестерол.

С резултатите на масата, ясно е, че диетата е недовършеният бизнес на детството. Не само, че по-голямата част от децата като цяло не спазват диета, класифицирана като идеална и здравословна, но ако се потопите в данните, предлагани от изследването, получавате цифри, които със сигурност са тревожни: повече от половината от децата са консумирали повече от препоръчителното количество подсладени захарни напитки (което не трябва да надвишава 450 килокалории на седмица), по-малко от 10% са яли необходимото количество плодове, зеленчуци или риба, а 90% са приемали повече натрий от препоръчаното от американския Сърдечна асоциация (която трябва да бъде под 1500 милиграма на ден).