За любителите на бутер тесто

тиква
, Тази рецепта се прави много лесно и има много меки вкусове. Използвах печена тиква (изпекох цяла и тя ми даде няколко хранения: тиквен крем, ...). И сирене бри, но можете да сложите и друг вид сирене, например козе сирене или ако предпочитате постно сирене с по-малко мазнини, като Фета, Чедър, Камамбер, топка, моцарела и т.н..

За да направите a бутер тесто от тиква и сирене можете да направите сами бутер тесто или да използвате направено. Разбира се, вижте списъка на съставките, които нямат наситени масла, тип палмово или кокосово масло, тогава изхвърлете ги тъй като имат много трансмазнини, консумацията им е свързана с много заболявания и те трябва да се избягват без никакво съмнение.

Тикватада се е богата на витамин А (с високо съдържание на каротеноиди, с противоракови свойства), една порция покрива 31% от препоръчителния дневен прием на витамин С, а също така е с ниско съдържание на мазнини и калории така че върви добре със сирене. Съдържа витамини от група В, Е и фолиева киселина. По отношение на минералите, калций, магнезий, манган и калий.Есента е сезон на тиквата и ние обичаме да се възползваме от целия й блясък.

Съставки (2-3 човека):

  • Лист бутер тесто
  • Половин малка печена тиква
  • Сирене бри или фета, камамбер и др
  • Четвърт лук
  • Праз
  • Яйце

Разработване:

  1. Загряваме фурната на 180º.
  2. В тиган с малко олио запържете лука на ивични ивици и накълцания праз.
  3. Разделяме листа от бутер тесто на две и на едно място софрито, отгоре нарязаната тиква и сиренето, редуващи го.
  4. Затваряме с другия лист и боядисваме повърхността с разбито яйце, така че да покафенее.
  5. Печете на 180º за около 20 минути или до златисто кафяво.

Бутер тестото е много лесна подготовка за приготвяне. Този вкус на тиква и сирене има много мек вкус, но можете да го напълните с различни комбинации. Придружен от прясна салата или гарнитура може да бъде добро обедно меню. А за гостите у дома също можете да изглеждате много добре.

Но не забравяйте, че не можете да злоупотребявате с тези видове ястия, а само да ги правите от време на време, тъй като те обикновено включват рафинирани брашна при приготвянето на тестото, което купуваме.