Намерих тази проста рецепта на тази страница и отидох направо в кухнята.
Просто смесете пропорциите на съставките и печете. За закуска, леки закуски, за училището на децата, за да ги заведе на работа ... те са доста леки, въпреки факта, че вече знаете, че кокосовият орех осигурява калории, така че е препоръчително да не ги ядете наведнъж, а от време на време време. Издържат перфектно няколко дни в метална кутия.
Ако имат много узрели банани, дори не е нужно да добавяте третата съставка, фурмите, но тази, която имах, не беше достатъчна и въпреки че кокосовият орех дава известна сладост, предпочетох да осигуря успех и съм добавил 7 фурми. Има и такива, които използват сироп от фурми, той също може да върви добре или някакъв подсладител като кокосова захар, сироп от агаве ... за супер сладкия зъб.
Украсила съм ги с пекани и сурови бадеми. Можете да добавите това, което ви харесва най-много преди печене. Те са по-декоративни, въпреки че не са излезли еднакви. Е, ще трябва да практикувам повече, те са първите ми бисквитки. най-хубавото е, че те са лесни и завладяващи ¡¡¡това, което закача кокосовия орех.
Съставки: (за 12 бисквитки)
- 100 г банани
- 100 г настърган кокос
- 7 фурми или сироп (на вкус)
Разработка:
- Поставяме фурмите в купа с вода, така че да се хидратират и да спомогнат за по-доброто смесване.
- Включваме трите съставки в кухненски робот или миксер.
- Смиламе няколко пъти, докато стане компактна паста, по-скоро суха.
- Оформяме топки с тази паста и ги смачкваме във форма на бисквитка, която харесвате, по-дебела или по-тънка.
- Поставяме ги в тава за печене или силикон и печем на 180º за около 10 минути или до златисто кафяво (в зависимост от фурната).
Ако вашето нещо е кокос, тук има и още рецепти: кокосов пандишпан, кокос и ванилия панакота, кокосови и лимонови трюфели ...
Надявам се да ти харесат. Не мислех, че с толкова малко съставки можем да получим толкова вкусни и здравословни бисквитки. Вие ще ми кажете. Малка целувка, сладък зъб!