Какво ядем и за какво? Важността на познаването и избора.

психиката

Психолог и писател.

след това учих за бакалавърска степен по психология в Националния университет в Кордоба, нямаше субект или професор, който да направи намек за връзката между храната и здравето и още по-малко психичното здраве, което беше това, което ни засягаше. И това беше така и продължава да е така във всички университети и образователни нива, защото в действителност няма връзка? Или защото няма изследвания по темата? Разбира се, че не. Това не се намеква, защото академичните институции все още са потопени в дуалистичния и абсолютисткия модел, в старата парадигма, която разделя Ума и Тялото.

Отне ми много години, за да осъзная, че тази връзка е очевидна. Открих, че хомеопатичната медицина, китайската, аюрведическата, приемат за даденост, че храните, които ядем и как ги консумираме, са пряко свързани с нашите емоции и следователно влияят върху нашата психология, нашето поведение и здравето като цяло.

Като пример за текущи изследвания е психиатърът Алфредо Х. Циа, специалист по тревожни разстройства, в своите книги той споменава, че някои храни и вещества са анксиогени, тоест те могат значително да повишат нивата на тревожност и да предразположат уязвимостта към криза на паника и стрес. И така, имаме стимуланти като кофеин (кафе, напитки от кола и др.), Който генерира свръхбдителност в зависимост от консумираното количество и физически симптоми като виене на свят, сърцебиене и т.н. А излишъкът от сол има тенденция да повишава кръвното налягане, претоварва сърцето и бъбреците и понижава калия, необходим за правилното функциониране на нервната система. Също така месото, което индустриализацията е заляла с хормони, за да наложи техния растеж и да увеличи бързото тегло на животните и че е доказано, че човешкото същество го включва, когато ги консумира и това води до дисбаланс на хормонално ниво и това се отразява на хумора, в допълнение към други последици за организма. И същото се произвежда с прости захари, причиняващи хроничен дисбаланс на метаболизма.

Но имаме и хранителни навици, които сме включили, без да ги поставяме под въпрос и които са вредни за здравето ни като цяло, тъй като засилват стреса. Като хранене, докато стоите, или докато гледате телевизия или спорите. Хранене бързо, почти без дъвчене; да ядете твърде много, докато не се почувствате сити или да продължите часове, без да ядете Хранене, без да сте гладни, ядосани или притеснени и т.н.

Официалната или академичната медицина постигна големи крачки в много аспекти, но не и за подобряване и поддържане на общото здравословно състояние или за предотвратяване на бъдещи разстройства. Медицината, възприемайки чисто научен подход, приема човешкото същество, сякаш е машина, която трябва да бъде ремонтирана, и пренебрегва други аспекти като социални, емоционални, духа на човека, неговата история и начина му на гледане на живота. В китайската медицина се поддържа, че тялото е физическият живот на душата; и че душата е свързана с личните данни и ежедневието на човека. Истинското изцеление се случва в целия човек, а не само в тялото ви.

Много хора смятат, че лекарят или психологът е този, който знае най-много за себе си и малката лична сила, която имат, когато се разболеят, я дават на професионалиста. Без да знаете, че за възстановяване или поддържане на здравето е необходимо да насърчите самочувствието, самопознанието и да увеличите „личната сила“, решете сами и бъдете главният герой на собствения си живот, дори и да греша.

Ще преувелича или ще кажа голямо обобщение, но това е с демонстрационна цел: От моя опит си мисля, че повечето официални лекари не вярват или минимизират действията на психолога, защото за тях болестите могат да бъдат излекувани само с техните лекарства и супер научни практики и рационално, останалото е украшение и палиативно. Психолозите виждат лекарите като онези недоволни механици, които се смятат за богове и никога нямат време дори да говорят с пациента, камо ли да вземат предвид казаното от психолога. И целият академичен свят недоверява и дисквалифицира духовността и всеки, който говори за нея; а онези, които са в областта на енергийно-духовната работа, са подозрителни към официалните области на лечение, които се интересуват повече от финансите и от това да са прави и власт, отколкото от действителното изцеление на хората. И пациентите са в средата на този ожесточен танц на всички срещу всички. И така сме разделени, несвързани и подозрителни един към друг, това е социалната шизофрения, в която живеем, в здравеопазването, в политиката и във всичко.

Ние сме офлайн! Рядко нещо в тази епоха на връзката, където сме свързани с интернет, Wifi, Wassap, Twitter, GPS, онлайн игри и т.н.

Но идвам да кажа, че най-лошото е, че сме откъснати от себе си и следователно от другите и от природата също.

Когато д-р Роберто Витале от Барилоче дойде при генерал Рока, за да представи книгата му „Вашето здраве, във вашите ръце“, аз го попитах дали смята, че хората ще се противопоставят на толкова много включване на индустриализирана храна, че тя вече не е храна, защото всичко има някакъв химикал или е фалшифицирано. Любопитното е, че той отговори, че вярва, че „да“, че човешките същества са много устойчиви, че със сигурност ще се адаптираме (не всички) към замърсяване, но който няма да устои, е „планетата“.

Как можем да замърсим нашия Рио Негър? Ако е това, което ни дава живот. Казват, че сме като 70% вода. И не беше замърсен от една година на следващата, това е процес от години и години. Всички сме отговорни. Как не осъзнахме? Дали ще е невежество, гордост, комфорт, разединяване?

Мисля, че е същото, когато възникне тежко заболяване и си казваме: Как не сме осъзнавали преди това, че се разболяваме? Болестите не се развиват от един ден на следващия. Трябваше ли да се разболяваме, за да осъзнаем какво правим погрешно? Къде обръщахме внимание?

Склонен съм да мисля, че сме загубили връзката, връзката с тялото си, с емоциите си, с вътрешността си, с това, което ядем. Защото ние сме едно цяло.

Вече ви казвам: не става въпрос за външни лица, които ни казват каква храна трябва да ядем и коя да оставим настрана, това е личен процес, наше собствено проучване, професионалистите ни правят принос, ръководство, нищо повече. Ако се фокусираме върху себе си, ще видим с кои храни вибрираме и с кои вибрираме. Здравословното ми хранене не произтича от идеите за това какво е здравословно, а от контакта с това, което тялото и моето същество изискват, то възниква отвътре, а не от това, което моето семейство, моята глава или някой друг; Това е като когато се влюбим, това не е психическо решение, това е нещо, което чувстваме в цялото тяло и не се съмняваме. Животът не се свежда до рецепти, а до овластяване (възвръщане на личната ми сила) и избор.

И когато се свържа с тялото си, с моето Същество, автоматично ще осъзная, че околната среда е продължение на тялото ми, не е нещо извънземно, външно за мен, без което мога да се справя. Здравето ми не е само въпрос на тестове, диагнози и какво казват професионалистите за мен. Ние не сме кукли или роботи, това, което е здравословно за един, може би не е здравословно за друг, трябва да се познаваме и да избираме кое е най-доброто за нас. Повече от всякога трябва да развием цялостен, интегративен външен вид, което означава, че човешкото същество се състои от тяло, ум, емоции, енергии, душа и дух; и че той не е изолирано същество, той живее в определено семейство, с определена култура, с контекст, който също влияе (ако земята и водата се замърсят, аз замърсявам себе си). Следователно, за да останем здрави и щастливи, се изисква събуждане и даване на време да се опознаем и да видим какво искаме, да поставим под въпрос догматичните истини и да се отворим за познаване на други начини на живот, мислене, други техники, добавяне на лекарства, друг начин на хранене, креативни начини да претендирате без насилие, вибрирайте по-високо.

Реката не е навън, тя е вътре в мен, да спасявам и да се грижа за реката е да обичам себе си и поколенията, които идват.