Бързият синтез на диетите, всички те, показва, че те не работят след кратък начален период, който обикновено варира между 3 и 4 месеца, след което е трудно да се поддържат. Колкото по-строги и взискателни, толкова по-лоши ще бъдат резултатите. Доказано е, че лишаването от калории - най-основният момент, в който са концентрирани всички диети - генерира пренастройки в мозъка, тъй като тази ситуация на дефицит се разпознава като тревога (ситуация на стрес) и организмът получава заповедта да започне да работи в "режим на спестяване". Този претърпен стрес генерира физиологична подготовка, необходима за настъпването на така наречения "риболов ефект". Така не само теглото, загубено благодарение на диетата, се възвръща, но тялото, за да се предпази от това, което може да се случи в бъдеще, „слага“ няколко излишни килограма. За всеки случай.

храненето

Вторият провал

Но има втори провал във факта на отказ от диета, понякога по-малко очевиден, но не по-малко важен. И това е свързано с деморализиращия ефект от истинското преживяване на провал.

Въпреки че психологията ни е казала много за парадоксалното несъзнателно удоволствие, което идва с блъскането в един и същ камък няколко пъти, огромният удар върху самочувствието, който се нанася, е еднакво поразителен за нашата съзнателна причина. След като сте тръгнали по път, който по принцип насърчава и позволява да се видят положителни резултати, а след това „падането от благодатта“ се живее като опит на провал, който не се добавя към нищо друго освен килограми тегло и спад в самочувствието.

Неуспехът, който в други области на живота се тълкува като отправна точка за получаване на обучение, което ни позволява да израстваме, не е това, което се случва при неуспех с диети. В тези случаи отказът от диета предполага, в допълнение към моменталното понижаване на самочувствието, разстройство в няколко хормонални процеса, дори с участието на невротрансмитери, които бързо карат механизмите за „отскок“ да поемат. Човекът, който се провали, се чувства слаб и неспособен и трябва да се изложи като „провал“ на трети страни, с които е споделил емоцията, че е започнал път на промяна. Обичайно е човек, който започва диета, да бъде абсолютно убеден и дори да стане „евангелизатор“ на диетата, която е решил да започне. Както видяхме в предишен пост, диетите имат „религиозен“ тип структура и динамика на функциониране.

Така че това е провал със себе си, но и провал по отношение на всички, които са поставили очаквания. От друга страна, това също е провал по отношение на "причината" и ролята, която тази "религия" (диета) налага социално. Няма значение дали това е диетата на гуру, появила се в модното списание, или е тази, предписана от специалист по хранене за неговия „пациент“.

И накрая, се наблюдава много висока корелация между моментите, в които диетата става неустойчива и е изоставена от човека с появата на клинични картини, дори по-тежки от самото чувство на провал, като случаите на някои депресии, много от които в крайна сметка изискват лечение от психиатрични специалисти. Пресечната точка между диетата и психичното здраве е поле, малко изследвано до наши дни, но несъмнено ще бъде едно от онези, които ще покажат най-голям напредък през следващите години.

Храненето като убеждение

Много е сложно да се опитаме да установим една-единствена причина, която обяснява, че някой, който не е успял с една диета, започва с друга, знаейки със сигурност, че в повече от 95% от случаите ще се провали отново. Със сигурност комбинация от магическо мислене и медийни влияния трябва да бъде в това съчетание от саморазрушителни решения. Но истината е, че има и хора, които играят напълно на нула в рулетката като единствен залог. Придържането към някаква надежда, дори и да е минимална по своите вероятности, е част от начина, по който ние хората определяме процесите на екзистенциална несигурност.

Лично за мен е още по-фрапиращо, че този широко разпространен провал все още не е генерирал криза в самата диетична индустрия. Защото е все едно да знаете, че всяка кола от индустриалната поточна линия никога няма да може да запали двигателя и въпреки това хората се тълпят в дилъри, за да ги купят. Честно казано не знам друг случай, в който дадена индустрия да показва такива доказателства за своята безполезност и все още поддържа нарастващи нива на приемане всяка година.

Може би трябва да се грижим за телата си, защото ги ценим и ценим, вместо да сме обусловени от мода или от страх от болест и смърт.