Недостатъчното хранене и физическото бездействие са рискови фактори за развитие на хронични незаразни заболявания.

свинското месо

Лошото хранене може да намали имунитета, да повлияе на физическото и психическото развитие и следователно да намали производителността, според информацията, предоставена от Министерството на здравеопазването.

По този начин специалистите предлагат да се включат в диетата елементи от всички групи: млечни продукти, зърнени храни, протеини, бобови растения, плодове, зеленчуци и мазнини.

В този баланс червеното месо (това, което идва от говеда, овце и свине) осигурява различни хранителни вещества, когато се консумира балансирано.

Например, говеждото месо осигурява желязо, цинк, мазнини и витамини от В комплекса, компоненти, които са благоприятни за растежа.

Освен това, както се споменава от САЩ Федерация за износ на месо (USMEF), производството на говеждо месо в САЩ се е променило и подобрило през последните десетилетия, в отговор на нарастващите нужди на потребителите за по-здравословни храни с по-ниско съдържание на мазнини.

„Промишлеността отговори на тази тенденция, като предложи 27% по-постно месо днес, отколкото преди 20 години. Говеждите мускули се състоят основно от три елемента: 72% вода, 20% протеини, 3 до 8% мазнини (в зависимост от степента на качество) и 1% витамини и минерали “, уверява Федерацията.

Американските продукти от говеждо месо са резултат от строг и контролиран процес, от отглеждането на животното (където винаги се намесва уважението към добитъка и тяхната диета) до тяхното пускане на пазара.

Говорейки сега за друг вариант, USMEF обяснява, че свинското месо е не само най-консумираният протеин в международен план, но и е много хранително за балансирана диета.

В случая с американското производство свинското месо преминава през многобройни инспекционни процеси, за да донесе винаги висококачествена и безопасна храна на закусващите.

Отвъд наложената му стигма, това е здравословен протеин, който има 31% по-малко мазнини и 14% по-малко калории. Сред постните му разфасовки, като кръст или бут, 65% от съдържащите се в тях мазнини са ненаситени.

Гъвкаво и лесно за приготвяне, свинското месо е източник на незаменими аминокиселини, които подпомагат възстановяването на тъканите, поддържат косата, ноктите, мускулите и външния вид на кожата във форма, в допълнение към укрепването на имунната система.

Американската асоциация на кардиолозите (AHA) препоръчва по-малко от 300 милиграма прием на холестерол дневно. За разлика от това, 85-грамова порция печено американско свинско месо осигурява само 66 милиграма, което се равнява на 22% от препоръчания максимум. Продукти като шунка или бекон днес съдържат 50% по-малко сол, отколкото преди 20 години.

Този протеин помага и за предотвратяване на анемия поради желязото, което осигурява, той е източник на фолиева киселина, цинк и витамини като тиамин, което допринася за доброто храносмилане; ривофлавин, който дава енергия; ниацин, който поддържа нервите в добро състояние, и витамин В12, основно хранително вещество, което поддържа и произвежда червени кръвни клетки и поддържа нервната система.

И накрая, когато се съмнявате, Министерството на здравеопазването съветва консултация с професионалист по хранене, който може по-добре да насочи потребителя как да поддържа балансирана диета според нуждите и условията на тялото.