Девет парчета захаросан джинджифил, около 30 грама, съдържа около 100 калории с нула калории от мазнини.
Въглехидратите
Дозата от 30 грама кристализиран джинджифил осигурява 26 грама въглехидрати. Общата сума включва 11 грама захар, нула грама фибри и 15 грама други въглехидрати. Кристализираният джинджифил се класифицира като храна със 100 процента въглехидрати, без протеини или мазнини.
Витамини и минерали
Кристализираният джинджифил включва витамин А, бета-каротин, 40 милиграма калций, 1,1 mg желязо и 10 милиграма натрий.
Кристализираният джинджифил е напълно без мазнини и наситени мазнини.
Като лек
Коренът от джинджифил, дори когато кристализира, все още е отлично средство за много различни заболявания. Хората от векове използват джинджифил, за да лекуват всичко - от гадене до диария до кашлица. Като естествено лекарство за много хора, за да насърчи използването му в случаи като гадене, свързано с бременност или хранително отравяне по време на пътуване, тъй като обикновено е лесно да се намери и е пътувал. Препоръчва се и за диабетици, тъй като може да понижи кръвната захар и да ускори метаболизма. Мнозина го използват просто като храносмилателна помощ при стомашни болки или газове. Джинджифилът може също да помогне за прекъсване на треска и лечение на други респираторни заболявания, свързани с настинка или грип и кашлица. Поради способността му да понижава телесната температура, много жени в менопауза също са били полезни за облекчаване на горещите вълни.
- Вътрешни диети и хранене За какво е полезен чаят от джинджифил и куркума?
- Перу е третата страна в региона по затлъстяване и наднормено тегло - Обсерватория за хранене и проучване
- Хранителни продукти - UNIVERSOBIENESTAR
- Магистър по хранене и храна, споменаване в Human Nutrition INTA
- Риба в папилот Рецепти Хранене и готвене