Хранителният статус на жената през периода преди зачеването и в началото на бременността е много критичен, тъй като дефицитът на някои хранителни вещества може да доведе до трайни промени в експресията на гените на вашето дете, което може да повлияе на тяхното нормално развитие и дълго термин здраве.

зачеването

Това се посочва в проучване, публикувано в престижното списание Nature Communications на 29 април 2014 г.

Учените са се опитали да изяснят ефектите от хранителния статус на жената през периода преди зачеването и в началото на бременността върху ДНК структурата на нейните деца. Но очевидно не би било правилно или етично да се тестват диети с ограничено количество калории и хранителни вещества при бременни жени. Следователно изследователите се нуждаят от други възможности, за да тестват своите идеи.

Една от алтернативите за оценка на ефекта от калоричните и хранителни ограничения при бременни жени е да се изследват популации, подложени на сезонни промени, които засягат наличието на храна. Авторите, извършили въпросното проучване, наричат ​​тази опция „експеримент на природата“.

За да проведе проучването, екип от изследователи от САЩ и Обединеното кралство анализира диетата, консумирана от група жени в селските райони на Гамбия, в Западна Африка, където храненето на населението зависи основно от храната, отглеждана от тях и дъждовния и сухия сезон, които правят голяма разлика в разнообразието и наличността на храна между двата сезона.

Авторите отбелязват, че по време на дъждовния период, известен още като „сезона на глада“, селяните са били ангажирани главно с обработването на земята и са консумирали храната, която са събрали през предходния сух сезон, следователно в крайна сметка от дъждовен сезон наличността на храна беше значително намалена.

Основните храни, които тези жени консумират и през двата сезона, са ориз, зърно, наречено просо, фъстъци и маниока. Въпреки това, по време на дъждовния сезон, дори когато диетата е с ниско съдържание на калории и протеини, има по-голяма наличност на зеленчуци и зелени листни зеленчуци, подобно на спанака, които са много богати на фолиева киселина (фолат), витамин, чийто прием е много важно по време на бременност.

Изследователите анализираха концентрацията на макро и микроелементи в кръвта на 84 бременни жени, заченали в пика на дъждовния сезон, и 83 жени, заченали в пика на сухия сезон.

Впоследствие, Авторите са изследвали ДНК на шест специфични гена от бебета на възраст между два и осем месеца., чрез анализ на кръвните клетки и космения фоликул и установи, че диетата на майките преди зачеването има значителен ефект върху свойствата на ДНК на техните деца.

Епигенетични промени: гени "включени" или "изключени"

Изследователите откриха това деца, заченати през дъждовния сезон, представиха структурни модификации в шестте изследвани гена, те обаче не наблюдават промени в основната последователност на техния генетичен код.

С други думи, гените на тези деца не показват мутации, но епигенетични промени.

The епигенетика изследва структурните изменения на ДНК, които модифицират експресията на гени. Важно е да се подчертае това тези промени не променят последователността на генетичния код.

The метилиране, например, това е химичен процес, който произвежда епигенетични промени. Състои се от добавяне на метилова група към определен ген. Това изменение на структурата на ДНК може "Заглушаване" генна експресия.

Следователно не става въпрос само за това кои гени наследяваме от родителите си, но дали те са „Включено“ или „изключено“, С други думи, независимо дали са изразени или не.

ДНК има инструкции за клетките на нашето тяло да произвеждат голямо разнообразие от протеини, които имат различни функции като ензими, растежни фактори и т.н. Например, ако генът бъде „заглушен“, той няма да произведе протеина, който му съответства.

Изследователите установили, че децата, заченати през дъждовния сезон, са имали високи нива на ДНК „метилиране“ на шестте гена, които те анализираха.

Метилирането на определени региони на гените изисква ключови хранителни вещества, които осигуряват метилови групи като холин, метионин, фолиева киселина (фолат), витамини B2, B6 и B12. Степента на метилиране в гените на децата е свързана с нивата на няколко от тези хранителни вещества, които са анализирани в кръвта на майките.

Авторите наблюдават важна връзка между майчините кръвни нива на две аминокиселини (хомоцистеин и цистеин) и степента на метилиране на ДНК. По същия начин индексът на телесна маса също има допълнителен ефект. Въпреки че тези епигенетични ефекти са били наблюдавани, техните функционални последици изискват допълнително проучване.

Има обаче индикации, че процесът на метилиране може да бъде прекъснат от недостиг на специфични хранителни вещества и това може да доведе до развитие на заболявания.

Предишни проучвания върху животни показват, че влиянието на околната среда преди зачеването може да доведе до епигенетични промени в потомството. Например, проучване от 2003 г. разкрива това диетата на женска мишка може да промени цвета на козината на нейното потомство чрез трайно изменение на метилирането на тяхната ДНК.

Авторите на изследването отбелязват, че тези специфични "епигенетични белези", наблюдавани в ДНК, могат да бъдат обратими, но често са много стабилни, по същество постоянни и в някои случаи дори могат да бъдат предадени на следващото поколение.

Големият холандски глад

През 1944 г. германската армия наложи хранително ембарго на жителите на Западна Холандия, гъсто населен регион, който вече страда от недостиг на храна, порутено земеделие и настъпването на необичайно сурова зима. Сборът от всички тези фактори е причинил смъртта на повече от 30 000 души.

Подробни регистри на ражданията през зимата на големия холандски глад са предоставили на учените полезни данни за анализ на дългосрочните ефекти от пренаталното излагане на тежки калорични и хранителни ограничения.

Изследователите отбелязват, че бременните жени, страдащи от големия холандски глад, имат новородени с ниско тегло при раждане, децата им често имат нарушения в развитието и повишена честота на състояния през зряла възраст като диабет тип 2, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и рак.

Поглед към бъдещето

Авторите предполагат необходимостта от разработване на карта на всички региони на генома, които могат да бъдат променени от епигенетични фактори. Това би ни позволило да разберем ролята, която тези процеси имат в развитието на определени заболявания и кои състояния, по-специално, биха могли да имат епигенетичен компонент.

Крайната цел е да се препоръча оптимална диета за бъдещите майки, която предотвратява, доколкото е възможно, дефекти в процеса на метилиране.

Предишни проучвания показват, че фолиевата киселина (фолат), витамин, който допринася за метиловите групи, играе важна роля за предотвратяване на дефекти, които се появяват в ранните етапи на развитието на невралната тръба на плода като например спина бифида, малформация, която възниква, когато гръбначният стълб на плода не се затвори напълно през първия месец на бременността и аненцефалия, което е частичното или пълното отсъствие на мозъка, черепа и скалпа.

По същия начин проучване, публикувано в Journal of the American Medical Association през февруари 2013 г., установи, че жени, които са приемали добавки с фолиева киселина четири седмици преди да забременеят и през първите два месеца на бременността, намаляват шансовете децата им да развият аутизъм с до 40%.

Резултатите от въпросното проучване представляват първата демонстрация при хора, че хранителното благополучие на майката по време на зачеването може да промени експресията на гените на нейното дете.

Следователно здравните специалисти трябва да предупреждават жените в детеродна възраст за важността на техния хранителен статус. преди забременяване и по време на бременност и ги съветвайте да консумират здравословна, балансирана диета, богата на плодове и зеленчуци, в допълнение към поддържането на адекватно тегло, за да допринесе, доколкото е възможно, за здравето на бъдещото им дете.

Каним ви да гледате два видеоклипа, които илюстрират механизмите на епигенетиката.