Адриана Луна 10.10.2019

imagen

Мексиканецът се храни от емоция: тъга, радост и стрес. Наличието на пълен дневен ред на срещи с напитки, храна, десерти, сладкиши, се превръща в мъченичество за някои жени, защото ги подчертава да преяждат и да наддават на тегло. Това е основната грешка, тревожна, когато адреналиновият хормон и кортизолът се комбинират, те карат тялото да генерира повече захар и мазнини.

Емоциите. Умът, можем да кажем, че той доминира над нашите хормони. И в момента генерираме вярата „знаеш ли какво, ядох твърде много“. Вината генерира друг хормон, наречен адреналин, заедно с кортизола и това ще увеличи или потенцира генерирането на мазнини. И ако просто се наслаждавам, е много вероятно нищо да не се случи ”, каза Бренда Лилиана Перегрина Рамирес, физически и психически рехабилитатор, експерт по генетично хранене, пред Grupo Imagen.

По-специално юношите трябва да спрат да се притесняват за размера си и да се хранят хранително, тялото се нуждае от 40 микроелемента, "по време на моето несъществуване на тези здравословни селекции по време на моето голямо развитие, в което имам нужда от този хормон на растежа, който го генерира хипоталамуса, хипофизата, е намалена и няма да постигна оптимална регенерация. Губя мускулна маса просто като не ям, по време на хранене (храна), вярвайки, че съм спестил калории, те също ще се трансформират в мазнини, следователно напълняваме. Вярата, че искам да съм слаба, независимо от цената, струва много в здравето "

Ако можехме да се справим със закуската и обяда, да стигнем до вечеря и да се насладим. Може би няма да ям всичките седем порции, може би две порции, наслаждавам им се, вървя без вина и спя добре, най-вероятно теглото може да се поддържа. Вместо да стигнете до януари, с чувство за вина трябва да знаете как да се справите, трансформирайки закуска, обяд и вечеря в здравословни, можете да продължите да превръщате мускулната си маса в по-голяма сила и да поддържате оптимално ниво на мазнини ", подчерта той.

Международният треньор по здраве и начин на живот с повече от 14 години опит и сертифициран по фитнес, физическа рехабилитация и генетично хранене в Германия и Швейцария препоръчва системата „щастливо лице“, която включва избор на здравословни храни. Например, не достигайки прага на глад по време на коледна или новогодишна вечеря, тъй като, като не яде, тялото се спасява, когато има нужда, намалявайки мускулната маса; но като консумира допълнителни калории, той се трансформира директно в мазнини.

Така че преди посадите или коледната вечеря е препоръчително да консумирате нещо предварително: „най-лошото е да се притеснявате. Когато пристигате на коледна вечеря, най-добре е да отидете подготвени, не толкова гладни. Що се отнася до здравословния избор, аз го наричам системата „щастливо лице“. Ако вече отивам на вечеря, просто се насладете на момента, яжте това, което се сервира на масата. Може би не докосвайте пърженото, избягвайте сладкото в излишък. Насладете се на пуйката, насладете се на това, което се сервира на масата, червено вино, добър тост. И просто се приберете с много добър вкус в устата “, добави Перегрина.

Мексико има гастрономическо богатство, но мексиканският, в по-голямата си част, избира вкусното вместо хранителното.

Живеем в култура, в която е трудно да се спасим, ядем, защото е богата. А мексиканските селекции са вкусни, голямата грешка според мен е, че направихме нашата селекция твърде пържена, твърде екзотична на вкус и потенцирана в захари ".

Така че, за да се наслаждавате на семейството при всяка среща, решавайки какво е здравословно и да се храните вкусно: „трябва да се научите да управлявате системата на щастливото лице и много вероятно не се случва много, или се случват много забавни неща“, заключи той.