яденето

Абонирайте се за Vitónica

Има много митове около храната и затова във Vitónica искаме да разкрием много от тях, тъй като в повечето случаи това, което правят, е да обуславят поведението ни, без да има основание за това. Поради тази причина този път ще подчертаем два мита, в които много хора вярват категорично, и това е, че яденето плодовете след хранене са угояване, а пиенето на вода по време на хранене също е угояване.

Много пъти митовете те започват като клюки или от уста на уста, които хората започват да разбират като реални. В случая става въпрос за вярвания, които са широко разпространени и следвани от много хора. В този пост ще видим кои са точките, които правят това невярно.

Пийте вода с храна

Темата на пийте вода по време на хранене Това е нещо, в което много хора вярват, тъй като идеята се разпространи, че това действие ще ни направи по-дебели, отколкото ако не приемаме течности, докато ядем. Но научната основа не съществува, тъй като водата не съдържа калории, протеини, мазнини или въглехидрати, така че фактът на напълняване няма място в тази напитка. Освен това, бидейки течност без повече, тялото го усвоява много бързо, защото едва ли трябва да преработва, така че не забавя храносмилателния процес, както твърдят много хора в това отношение.

Противно на общоприетото схващане, водата може да бъде по-свързана с напълняването на по-малко тегло, отколкото обратното, тъй като ако пием вода по време на хранене, е по-лесно да генерира засищащ ефект върху нас, още повече, ако храната, която консумираме, съдържа високи дози фибри, тъй като тя влиза в контакт с вода, увеличава обема си, което прави усещането ситост в стомаха е по-голям.

Яжте плодове след хранене

В случая на мита за, това ядене на плодове след ядене угоявайки повече, се разпространява убеждението, че то ферментира в стомаха и накрая се превръща в захар, която тялото ще съхранява под формата на мазнини. Тоест ферментацията умножава калорийния прием на плодовете. Това вярване няма научна последователност, тъй като плодовете винаги съдържат едни и същи калории, независимо дали ги консумираме преди, по време или след хранене.

Към това трябва да се добави засищаща сила на плодовете, и е, че съдържанието на високи дози фибри кара стомаха ни да се чувства много по-рано, което ще ни попречи да ядем по-малко храна. Поради тази причина плодовете могат да бъдат последната кулминация на хранене, защото ако сме гладни, можем да го прекратим, като изядем парче плод. Това, което трябва да вземем предвид, е броят на калориите, които ни дава всеки вид плодове, тъй като всеки от тях има различни нива. Изборът на най-малко калории е добра алтернатива за избягване на напълняване.

Споделяне Яденето на плодове след ядене и пиене на вода с храната ви прави дебели. Митове за властта!