Храненето през нощта ни кара да наддаваме

Яденето през нощта е акт, при който сме склонни да падаме периодично.Кой не е бил изкушен по време на безсънна нощ да стане и да отиде в кухнята, за да закуси?

Това е по-рисков навик, отколкото изглежда, тъй като може да предизвика затлъстяване. Промяната на биологичния часовник, тоест принуждаването на тялото да се смила отново след вечеря, за няколко часа, предвидени за почивка и спестяване на енергия, може да доведе до проблеми с наднорменото тегло.

Това е заключението на проучване от Северозападния университет, публикувано от списание Obesity, което заключава, че яденето през нощта може да се превърне в рисков фактор за затлъстяване. Причината е не друго, а промяна на циркадния часовник, известен също като биологичен ритъм.

може

Храненето между храненията насърчава наддаването на тегло

Според този дневен цикъл тялото се отпуска през нощта и намалява енергийните разходи, тъй като това са часовете, предвидени за почивка. Ето защо, ако ядете калории през тези часове нарушавате естествения баланс между това, което приемате, и това, което ще изгорите през следващите часове.

Очевидно и според проучването, храненето по десинхронен начин променя циркадния ритъм и е когато затлъстяването е предпочитано. Всъщност изследванията в този американски университет включват експеримент с две групи мишки. И двамата получиха диета с високо съдържание на мазнини в продължение на шест седмици, но едната от тях беше осигурена през нощта, обичайното му време за хранене, а другата през деня. Във втория случай биологичният часовник на гризачите беше променен и групата набра най-много тегло.

Липсата на синхрон е накарала мишките, според изследователите, да ядат малко повече и последващата консумация на енергия е била по-ниска, поради което те са напълнели. Биологичните ритми на тялото също регулират енергията, така че времето, когато ядете храна, също обуславя приема на калории и разходите.

За да стоите далеч от затлъстяването е необходимо не само да поддържате активен начин на живот, но и спи достатъчно часове, тъй като е доказано, че дефицитът на сън също предизвиква риск от наднормено тегло. По същия начин трябва да се установят поне четири или пет хранения на ден въз основа на средиземноморската диета.