Сега Леон/Новини от Леон/Здраве

храни

Ако въпреки спазването на препоръките за обществено здраве за избягване на заразяване, се заразим с коронавирус, здравословната диета няма да го предотврати, но може да играе много важна роля.

Разнообразната и здравословна диета помага за предотвратяване на други патологии като хипертония, наднормено тегло, диабет тип 2, които могат да повлияят на тежестта на инфекцията.

Що се отнася до здравословното хранене, препоръките се основават на разнообразна диета, където пресните и растителните храни са основата, тоест главните герои. За това е важно да обърнем специално внимание на сезона на продуктите, които ще купуваме, тъй като именно тогава те са в най-добрия си вид, когато струват най-малко и когато тяхната консумация е по-устойчива.

OCU смята, че наличието на пресни съставки като основа на диетата ни "принуждава" да готвим, много здравословен навик, който се е развил по време на тази здравна криза, както се разкрива от проучването, проведено от тази организация, но има и допълнителното предимство на извеждат на заден план преработените продукти, чиято консумация трябва да бъде много по-рядко поради техния хранителен състав (високо съдържание на наситени мазнини, сол и рафинирани захари), които допринасят за развитието на други заболявания.

Следователно, ако преди тази здравна криза хранителните ни навици са били здравословни, можем да кажем, че имаме чудесен съюзник за справяне с тази инфекция, но също така и всяка друга, като се има предвид, че диетата, колкото и здравословна или разнообразна да е, с други думи, тя не е фармакологично лечение за лечение на инфекцията, нито ще я предотврати, ако не се съобразим с препоръките за обществено здраве (маска, ръкавици, избягвайте тълпите и често мийте ръцете).

Кои са хранителните вещества, които могат да предявят здравни претенции, свързани с имунната система, разрешена от EFSA?

Тези вещества са витамини като фолати, витамин А, витамин В12, витамин В6, витамин С и витамин D и минерали като мед, желязо, селен и цинк.

Тези хранителни вещества са единствените, които имат здравни претенции, свързани с нормалното функциониране на имунната система. Това означава, че всяка храна, която е източник на един от тези витамини или минерали, е упълномощена от EFSA да направи изявление, свързано с нормалното функциониране на имунната система.

Важно е да запомните, че здравните претенции, направени върху опаковките на храни, са разрешени от EFSA въз основа на научни изследвания, които показват причинно-следствената връзка между хранителното вещество и здравното свойство. Така че, ако не са го показали, не могат да кажат.

OCU припомня, че фактът, че дадено хранително вещество е показало резултат, например в нормалното функциониране на имунната система, не означава, че приемът му трябва да се увеличи, при разнообразна диета лесно се достигат дневните препоръки.

Внимание с хранителни добавки #NOCUELA според OCU

OCU предупреждава, че няма хранителни добавки, които предотвратяват, лекуват или лекуват коронавирусна инфекция и следователно не може да има продукт на пазара с такива изявления.

Засега, за разлика от билковите лекарства, за които е известно, че са ефективни, традиционните билки и ботаническите добавки се възползват от опростена или несъществуваща процедура за регистрация.

OCU предупреждава, че те могат да се позовават на традиционна употреба или да твърдят за нейната ефективност дори без разрешение. Всъщност Организацията е проверила, че по-голямата част от ботаническите добавки дават малки обещания, свързани със здравето на ноктите, косата, ставите или директно върху благосъстоянието, без да са научно доказани (по същия начин, както в случая на витамини и минерали).

Следователно, докато EFSA не се произнася по твърденията на ботаниците, установяващи списъка на разрешените, потребителите трябва да знаят, че продуктите, в които са включени заявените ползи, все още не са доказани.

За съжаление по рафтовете има много добавки, които предполагат, че консумацията им ще подобри имунната ни система. По-голямата част са добавки с ехинацея, пчелно млечице, пробиотици, прополис, флавоноиди, екстракти от гроздови семки, мащерка, чесън, лукова кожа, куркума, спирулина, бъз и др. Но нито един от тях не се е доказал ефективен при предотвратяване или лечение на COVID-19.

Препоръката на OCU е:

- Следвайте разнообразна и балансирана диета, където преобладават пресните продукти от растителен произход.

- Консултирайте се с Вашия лекар, ако ще купувате хранителна добавка.

- Прочетете внимателно условията на употреба и следвайте дозировката. В този случай повече не означава по-добре.

- Избягвайте да купувате хранителни добавки от ненадеждни източници в Интернет.

- Не се заблуждавайте от големи обещания или от естествения произход на съставките.