Препоръчително е да се ядат гъби, млечни продукти, яйца, говеждо, авокадо, мазна риба, черен дроб и пиле, за да се събере това основно вещество.

Диетолог - диетолог | 27 · 11 · 20 | 09:57

витамин

Споделете статията

Ястие със сьомга

Витамините са вещества, необходими за правилното функциониране и развитие на човешкото тяло. Един от тези основни витамини е витамин D, който може да се намери в определени храни и има важна роля в нервната, мускулната и имунната системи,

По този начин витамин D има видна роля в костната минерализация, тъй като благоприятства чревната абсорбция на калций и фосфор и увеличава тяхната реабсорбция в бъбреците.Мускулите също се нуждаят от този витамин за движение, както и нервите, които се нуждаят от него за предаване на съобщения между мозъка и всяка част от тялото. От друга страна, имунната система използва витамин D за борба с вируси и бактерии които го нахлуват, както е посочено от Националния институт по здравеопазване.

Недостигът на витамин D може да доведе до костни заболявания като остеопороза или имат слаби и чупливи кости. При децата това заболяване се нарича рахит, а при възрастните - остеомалация.

Приблизително 20% от витамин D се получава чрез диета, докато останалите 80% идват от слънчевите лъчи

Генерализираният дефицит на витамин D, дори при всички, които имат балансирана и разнообразна диета, се дължи на факта, че приблизително 20% от този витамин се получава чрез храната, докато останалите 80% идват от слънчевите лъчи ". Това обяснява защо има общ дефицит, особено през зимата, когато ултравиолетовото лъчение, отговорно за синтеза на този витамин. Дори в слънчеви страни като Испания, където особено през последните години се набляга на безопасното и отговорно поемане на слънце, много хора са принудени да добавят този витамин, за да гарантират нивата му. В случай на добавка, тя винаги трябва да се прави от кръвни тестове и по лекарско предписание,