МАДРИД, 1 януари (INFOSALUS) -
Ако през тази нова година една от целите ни е да намалим или контролираме нивата на стрес и умора, има храни със специфични хранителни вещества, които ще ни помогнат в тази цел и в процеса да подобрим диетата си и да възвърнем жизнеността си.
Както е обяснено на Infosalus Rosa Guerrero, терапевт и автор на „Естествени лекарства за стрес и умора“ (Редакционен RBA), Изправен пред различни ситуации в живота, всеки човек реагира по различен начин. „Начин на живот, който се сблъсква със структурата на личността ни, причинява стрес и трябва да бъде модифициран, в противен случай ще се окажем жертви на хроничен стрес и умора“, посочва авторът.
Стресът се проявява първо по сложни начини: човекът има чувството, че нещата излизат извън контрол, забелязва намаляване на интелектуалните му показатели, липса на памет и концентрация. След това идват тревожност, раздразнителност, лошо настроение и по-малко съпротива срещу разочарования. В крайна сметка се соматизира чрез физически дискомфорт като безсъние, контрактури, сърцебиене, главоболие, чести настинки или храносмилателни проблеми.
„Когато стресът се превърне в начин на живот и всички тези симптоми се игнорират или смекчат с лекарства, това се превръща в истински биологичен риск за здравето“, Гереро посочва, чието заглавие се опитва да бъде ориентир за тези, които осъзнават, че водят начин на живот, който причинява стрес и не знаят какво да направят, за да го управляват.
Авторката посочва в книгата си съвети за облекчаване на напрежението, стратегии за предотвратяване, диетични съвети и натурални добавки за укрепване на тялото които ви помагат да опознаете по-добре себе си и да откриете най-подходящия начин за постигане на баланс.
Infosalus събира за своите читатели храните, които Гереро препоръчва постепенно да се въвеждат в диетата, заедно с намаляване на консумацията на преработени продукти, за техните качества за подобряване и възстановяване на нервния баланс и енергия:
* Авокадо
Съдържа незаменими мастни киселини, фосфолипиди и витамин В6, хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на невроните.
* Овесена каша
Осигурява глюкоза, мастни киселини, фосфор, лецитин и витамин В1. Помага за борба с нервността, умората или умственото изтощение, безсънието и депресията. В допълнение, той съдържа алкалоида авенин, с леко успокояващо действие.
* Цели зърна
Те съдържат витамини от група В, минерали и микроелементи, които липсват на рафинираните продукти и които са от съществено значение за баланса на нервната система.
* Ядки: орехи, кедрови ядки, кашу и бадеми, най-препоръчителните
Орехите и кедровите ядки осигуряват витамин В1 и мастни киселини, които се намесват в метаболизма на невроните, кашуто е богато на магнезий, а бадемите укрепват нервите благодарение на балансираното си съдържание на калций, магнезий и калий.
* Нахут
Те осигуряват протеини, въглехидрати и витамини от група В, хранителни вещества, необходими за подпомагане на организма да се справи със стреса.
* Пшеничен зародиш и бирена мая
Те са два от най-богатите продукти на витамини от група В. Една супена лъжица от всеки от тях на ден, смесена с кисело мляко, супа или растително мляко, представляват идеално допълнение за балансиране на нервната система.
* Сусам
Сусамовите семена съдържат голямо разнообразие от хранителни принципи с висока биологична стойност. Идеален е за съживяване на тялото, когато има психическо изтощение, стрес, загуба на памет или нервен дисбаланс. В допълнение, това е отлично допълнение за тези, които са подложени на голяма умствена или интелектуална дейност и искат да поддържат добри резултати.
* Свежи зеленчуци
Неговото богатство с естествени витамини и минерали помага за балансиране на тялото. Марулята се откроява с лекото си успокояващо действие, зеленолистната маруля (спанак, кресон и др.) С приноса си на хлорофил и витамини от група В (фолати) и кръгла маруля (тиква, зеле, артишок и др.), Които са реминерализиращи и източник на енергия, която успокоява, центрира и стабилизира.
* Кисело мляко
Съдържа бактерии, които увеличават производството на витаминни фактори от група В в дебелото черво, като биотин, холин и пантотенова киселина, също необходими за невроните.