Какво казва

Цветни витамини

Всяка храна има различен цвят и причина за съществуването си. цветът на храната ни казва всичко за нея, нейните хранителни вещества, идеалният й сезон за консумация и нейното състояние на зреене. Не спирайте да й придавате значението, което има и консумирайте плодове и зеленчуци, оставяйки да се увлечете от цвета на храната.

Защо е цветът на бялата храна

БЯЛИ ХРАНИ: са богати на алицин и калий.

  • По-ниско кръвно налягане
  • Намалете нивата на холестерола
  • Предотвратява диабет тип II

Плодове: Черимоя, пъпеш (90-95% вода, 6% фруктоза), круша и банан

Зеленчуци: Чесън, лук, ендивия, гъби, ряпа, карфиол, ряпа и праз.

Какво ни казва цветът на оранжевите и жълтите храни?

ЖЪЛТИ И ОРАНЖЕВИ ХРАНИ: Те са богати на бета каротини (провитамин А), калий, фолиева киселина. Подходящ за:

  • Визия и изцеление
  • Млада кожа
  • Укрепва имунната система

Плодове: Мандарина, портокал, лимон, папая, манго, праскова, мушмула, кайсия и ананас

Зеленчуци: Тиква, морков и жълт пипер

Какво ви казва цветът на червената храна?

ЧЕРВЕНИ ХРАНИ: ликопен и антоцианини

  • Наклон здраве,
  • Памет
  • Профилактика на рака

Плодове: Череша, ягода, малина, нар червена ябълка и диня

Зеленчуци: Червен пипер, доматена ряпа

Цветът на зелените храни Какво ми казва?

ЗЕЛЕНИ ХРАНИ:

  • Лутеин (добро зрение), калий,
  • Вит. С, К и
  • Фолиева киселина (бременност)

Плодове: Авокадо, киви, зелено грозде

Зеленчук: Швейцарска манголд, спанак, маруля, краставица, броколи, артишок, тиквички, зелен фасул, зеле и аспержи

Какво ми дава виолетовият цвят на храната?

ХРАНИ С ВИОЛЕТЕН ЦВЯТ

Виолетовите храни са богати на антиоксиданти и фотохимикали.

  • Борба със стареенето
  • Намалява риска от рак
  • Подпомага здравето на пикочните пътища
  • Помага ни да запазим паметта

Плодове: Боровинки, слива (разтворими и неразтворими фибри), смокиня (максимално съдържание на фибри), маракуя, къпина, черно грозде

Зеленчук: Патладжан (слабително и диуретично), червено зеле (една порция покрива дневния прием на вит. С), цвекло.