Съображения
Amaretto е ликьор с аромат на бадем, който първоначално е разработен в Италия. Въпреки че някои марки amaretto използват бадеми в процеса на дестилация, много от тях използват кайсиеви ядки, тъй като те също придават бадемов вкус. Унция амарето има около 100 калории и е предимно въглехидрати, с малко витамини и минерали. Консумирайте амарето умерено; Националният здравен институт препоръчва на жените да пият не повече от едно питие на ден, а на мъжете не повече от две питиета на ден!
Amaretto е сладък ликьор, който обикновено се сервира като напитка преди или след вечеря, директно или като ароматизатор за различни десерти. Една унция съдържа 110 калории, 17 грама въглехидрати, 3 грама захар и без мазнини, протеини, фибри, холестерол или натрий. Тъй като амаретото е с ниско съдържание на витамини и минерали и няма особено пълнещи съставки, е справедливо да се класифицира като "празни калории", заедно с много други алкохолни напитки.
Процентът на алкохола Amaretto по обем се различава при различните марки. Общите марки имат диапазон от 24 до 28 процента или 48 до 56 теста. Алкохолните напитки като амарето имат специфични ефекти върху здравето на тялото, както в краткосрочен, така и в дългосрочен план. В допълнение към влошаването на преценката, алкохолът намалява нивата на кръвната захар до 12 часа след пиене и може да доведе до увреждане на черния дроб, гастрит и други сериозни здравословни състояния с течение на времето.
Продукти на Amaretto
Неговият фин вкус и сладки нотки правят амаретото допълнение към различни десерти. В тези случаи добавете калории, въглехидрати и вкус, но не много повече. Например, половин чаша бадемов сладолед от амарето има 270 калории, 17 грама мазнини, 80 милиграма холестерол, 4 грама протеин, 24 грама въглехидрати и 22 грама захар. Една супена лъжица сметана за кафе с вкус на амарето има 35 калории, 1,5 грама мазнини, без холестерол или протеини, 5 грама въглехидрати и 5 грама захар.
Към източника
Не всички видове амарето са направени еднакви или имат същите съставки. Кайсиевите ядки са често срещана основа, но някои марки използват бадемова паста или бадемов екстракт, а някои имат повече добавена захар и по-високо съдържание на алкохол. Правителството на Съединените щати обаче не изисква алкохолните компании да разкриват съставките на етикетите си. Основното домашно амарето се състои от прост сироп, комбиниран с водка, екстракт от бадем и по избор екстракт от ванилия, а домашните и търговски сортове амарето са сравнително богати на захар и въглехидрати. Освен това обаче, ако търсите подробна информация, може да се наложи да отидете на източника. Свържете се с компанията, която разпространява амаретото, което имате, за точна хранителна информация.