Университетската болница Рейна София подготвя менюта, адаптирани към лятото за своите пациенти, за да им предложи голямо разнообразие от студени ястия, с преобладаване на салати (тестени, смесени, тропически или аспержи), дресинги, салморехо и гаспачо.

болница

Промяната в менютата засяга предимно първите ястия и гарнитурата на вторите. От друга страна, сред десертите ще преобладават разнообразните плодове за сезона (праскова, диня, череша, кайсия и нектарин, наред с други парчета).

Ежедневно в болницата се приготвят четири хранения за повече от хиляда хоспитализирани пациенти, към които се добавят специални менюта поради диетични ограничения въз основа на патологията на пациента или тяхното здраве (диабетик, смачкан или беден на холестерол). Общо болница Reina Sofía предлага до 44 различни диети, изготвени по медицински показания, за да отговори на нуждите на пациенти, страдащи от различни патологии. Пациентите, които не трябва да спазват определен режим на хранене, могат да избират а ла карт от три дневни менюта.

В този здравен център се приготвят над 32 000 хранения на месец, включително 90 дневни менюта, предназначени изключително за спътниците на пациенти в специални ситуации и членове на семейството, които се грижат за хоспитализирани деца.

В рамките на специалната програма за хранене болницата обслужва по-сложни менюта за възрастни и деца пациенти, приети по време на Коледа, Деня на Андалусия, Великден и празника на Сан Рафаел.

Дата на създаване на страницата: 29-януари-2007

Дата на последна актуализация: 02 февруари 2016 г.