Хранителните алергии причиняват на детето ви различни проблеми, когато яде определени хранителни вещества. Това може да причини всякакви неприятни дискомфорти, като спазми в корема или дразнене на кожата. Как да разберете дали детето ви има хранителна алергия и какво можете да направите по въпроса?
Първото нещо, което трябва да направите, е да дефинирате ... Какво представляват хранителните алергии?
Хранителната алергия е свръхреакция на имунната система при ядене или пиене на определени храни. Тялото смята, че веществото е вредно и имунната система го атакува неправилно. Това може да причини на детето всякакви оплаквания, като повръщане, диария, кожен обрив или в краен случай шок. Около четири до осем процента от децата до три години имат хранителна алергия. Тъй като са малки деца, които все още не могат лесно да изразят откъде идва дискомфортът им, много е важно родителите да се опитват да бъдат внимателни и малко по малко да добавят нови алергенни храни към диетата.
Най-честите алергии при бебета обикновено са:
- Алергия към краве мляко
- Алергия към пилешки яйца
- Алергия към фъстъци и/или ядки
- Алергия към риби и/или миди
- Алергия към определени плодове и зеленчуци
Хранителна алергия срещу непоносимост към храни
Ако детето ви не понася определени видове храни, това може да има няколко причини. Лекарите правят разлика между хранителна алергия, непоносимост към храна и отвращение към храната.
Хранителна алергия
Ако детето ви има хранителна алергия, това означава, че протеин в диетата му причинява този проблем. Това могат да бъдат протеини в фъстъци, краве мляко или пилешки яйца например. Тялото погрешно приема протеина за вредно вещество и атакува, имунната система произвежда антитела срещу протеина.
При бебетата хранителната алергия почти винаги започва с реакция към протеина в кравето мляко. Получават го чрез шишето или кърменето (протеините в кравето мляко, които майката приема, се предават чрез кърмене). Веднага след като бебетата започнат да ядат твърда храна, те могат да реагират с алергия към други хранителни вещества. Тези оплаквания могат да бъдат леки, но има и случаи, при които тези алергии могат да бъдат сериозни.
Симптомите на хранителна алергия могат да включват:
- Оплаквания по кожата: сърбеж навсякъде веднага след приемане на храна, копривна треска.
- Стомашно-чревни оплаквания: гадене, повръщане, диария.
- Оплаквания от страна на дихателната система: задух, задух, хрипове, задръствания или хрема.
- В редки случаи може да получите спад на кръвното налягане: a анафилактичен шок. Троха или дори докосване на храна вече може да предизвика сериозна алергична реакция. Реакцията може да бъде много интензивна, особено при алергия към фъстъци или дървесни ядки.
Хранителна непоносимост
Хранителната непоносимост може да причини същите оплаквания като алергия, но има друга причина. При непоносимост към храна тялото на вашето дете не може да разгражда правилно храната, например, защото на тялото липсва необходимия ензим.
Оплакванията от непоносимост към храна често са по-леки от алергична реакция и се ограничават до оплаквания от страна на кожата и стомашно-чревния тракт. Въпреки че това също може да доведе до неспокойствие и дискомфорт на детето или да бъде засегнато развитието на техния растеж.
В непоносимост към лактоза, тялото не произвежда достатъчно естествен лактазен ензим, за да разгради ензима лактоза (млечна захар). Непоносимостта към лактоза се различава от алергията към краве мляко: детето е алергично към млечен протеин.
Непоносимостта към глутен действа по различен начин. Тялото възприема глутена като вредно вещество и го атакува. Също така не само глутенът, но и самите чревни клетки са повредени. Следователно непоносимостта към глутен е автоимунно заболяване. Тук ще ви разкажем малко повече за непоносимостта към глутен и каква трябва да бъде диетата на целиакия.
Отвращение към храната
С отвращение към храната детето ви реагира бурно на определени храни. Например, можете да повърнете, когато ядете определени неща, като брюкселско зеле или ендивия. Тази реакция не се дължи на алергия или непоносимост, но често има психологическа причина. След като го нахраните със същата храна по неузнаваем начин, той ще спре да го притеснява.
Диагностика и лечение на хранителни алергии
Мислите ли, че детето ви страда хранителна свръхчувствителност? В този случай е важно да се консултирате с Вашия лекар, след като го прегледа, той ще Ви каже дали е необходимо насочване към лекар специалист, за да поставите правилната диагноза. Децата обикновено се насочват към педиатър с грижа или специализация по алергология.
Има няколко теста за определяне на непоносимост към храна или хранителна алергия, като кожни тестове или кръвен тест или тест за двойно сляпо предизвикателство. В последния споменат тест трябва да отидете в болницата два пъти с интервал от две седмици. В тестовия ден детето консумира храна с алергена, на който е реагирало, в другия тестов ден опитва храна без алерген.
Понякога не е възможно да се диагностицира състоянието на храната в много млада възраст, поради сложността на някои тестове, така че в този случай първо ще получите диетични съвети (например да избягвате колкото се може повече млечна захар) и може да се наложи да се върнете, когато съм малко по-възрастен.
Положителна диагноза на хранителна алергия или непоносимост
Ако лекарят установи алергия или непоносимост към храна или ако има сериозно подозрение, следвайки съвета на лекаря, трябва да избягвате да ядете въпросната храна. Това обикновено означава, че детето ви просто не може да яде или пие една или повече определени храни и техните заместители.
Понякога това има далечни последици. Ако кърмите и детето ви е алергично към краве мляко, можете (временно) да не ядете или пиете продукти от краве мляко. При алергия към фъстъци присъствието на фъстъчен протеин във въздуха (например през купа с фъстъци на масата) може да предизвика реакции у детето.
Практически съвети за хранителна алергия
- От само себе си се разбира, но се опитайте по всякакъв начин да избягвате консумацията на въпросната храна.
- Винаги четете внимателно всички етикети на храните, преди да приготвите храна.
- Поставете списък на видно място в кухнята си с храни и продукти, които детето ви не трябва да консумира.
- Информирайте семейството, приятелите и училището. Кажете им към какво сте алергични и какво да правят, ако случайно сте яли тази храна.
- Винаги карайте детето си да носи нещо, което показва към каква храна е алергично или каква непоносимост има. Има специални гривни и верижки, които показват, че имате алергия.
- Попитайте диетолога как можете да сте сигурни, че получавате всички важни и необходими хранителни вещества.
Дали това е наследствена алергия?
Има ли непоносимост към храна или алергии в семейството? Така че детето ви има по-голям шанс да получи и това. Хранителната алергия не се наследява сама по себе си, но нейната предразположеност е такава.
Колкото повече членове на семейството страдат, толкова по-големи са шансовете. За щастие не всички деца с атопична предразположеност имат хранителна алергия.
Винаги е добра идея да говорите с Вашия лекар, за да разберете какво е добре да направите във Вашия случай и ако лекарят не Ви посъветва, не е необходимо да избягвате храната като предпазна мярка или да я прилагате по-късно възраст. Някои проучвания показват, че ранното въвеждане намалява риска от по-късни алергии.
Цялата информация, която ви предоставяме в тази статия, е ориентировъчна, тъй като всяко дете и всяко семейство са различни и уникални.
Каролина Гонсалес Рамос
Edda Виртуални решения
Имате ли въпрос или коментар? Пишете ни!
Препоръчителен видеоклип на седмицата
Какво ще оставиш децата си?
Хареса ли ви статията? Дайте ни като или сподели го на вашите познати!