диетата

5 основни храни в диетите на децата

Храната е важен аспект във вашата детска стая. Постоянно трябва да се грижите за предлагането на атрактивни менюта, но съдържащи храни в правилния баланс. Разберете колко добре се справяте.

Според най-новите изследвания в храненето на кърмачетата децата не достигат до пет важни храни. Казваме ви какви са те и как лесно да ги включите в ежедневните си рецепти.

Според хранителната статистика децата на възраст от 4 до 8 години не получават достатъчно калций, жизненоважен за развитието на костната маса, повечето от които се изгражда по време на детството и юношеството.

Недостатъчният прием на това хранително вещество може да попречи на растежа и да увеличи риска от остеопороза в бъдеще, особено при момичетата.

Много храни, богати на калций, са богати и на витамин D, който не само укрепва костите, но и помага за предотвратяване на диабет тип 1.

Храни, богати на калций:

  • Сирене
  • Кисело мляко
  • Мляко
  • Обогатени храни като зърнени храни
  • Сок
  • Соево мляко

Съветът: Въпреки че консумацията на течности е важна, в ранна възраст млякото е за предпочитане пред соковете и нектарите.

Според проучвания от университета в Небраска-Линкълн, 80 процента от децата на възраст под 8 години консумират по-малко от необходимия минимум витамин Е.

Неочакван виновник е високата консумация на храни без мазнини и ниско съдържание на мазнини, които обикновено са с ниско съдържание на витамин Е, който действа като антиоксидант, предпазващ клетките от увреждане.

Храни, богати на витамин Е

  • Авокадо
  • Орехи
  • Фъстъчено масло
  • Слънчогледови семки
  • Растителни масла
  • Доматен сос
  • Пшеничен зародиш
  • Спанак

Съветът: Ако ще изберете продукти без мазнини, направете го в храни с високо съдържание на наситени мазнини като мляко и кисело мляко. Въпреки това, в продукти като салатни превръзки, изберете тези с намалено съдържание на мазнини, тъй като те съдържат здравословни за сърцето масла, богати на витамин Е.

Диета, богата на фибри, предпазва децата в бъдеще от хронични заболявания. Следвайте правилото на петимата, за да знаете необходимия минимум за всяка възраст. Това правило се отнася до добавяне на 5 към възрастта на децата. Например, 4-годишно дете (4 + 5 = 9) трябва да консумира най-малко 9 грама фибри на ден, което се равнява на две филийки пълнозърнест хляб, половин чаша ягоди и половин чаша кафяво ориз.

Храни с високо съдържание на фибри

  • Плодове (малини, къпини, круши, портокали и ябълки са най-добри)
  • Зърнени храни с високо съдържание на фибри
  • Боб
  • Леща за готвене
  • Нахут
  • Пълнозърнест хляб и тестени изделия.
  • Овесена каша
  • Пуканки
  • Орехи
  • Смляно ленено семе
  • Грах

Съветът: Идеално е да имате поне една храна с високо съдържание на фибри на всяко хранене и закуска

Децата консумират по-малко от 60 процента от препоръчителната доза калий, отчасти защото много от тях нямат достатъчно плодове и зеленчуци в диетата си. Калият е ключов играч в поддържането на здравословен баланс на течности и кръвно налягане, за да помогне на мускулите да се свият.

Богати на калий храни

  • Банани
  • Портокали и портокалов сок
  • Татко
  • Кисело мляко
  • Мляко
  • Пчелен мед
  • Домат
  • Риби като риба тон и треска

Съветът: Шамфъстъкът има най-високо съдържание на калий от всички ядки.

Неотдавнашно проучване установи, че 20 процента от децата на възраст от 1 до 3 години не получават достатъчно желязо, хранително вещество, което помага на червените кръвни клетки да пренасят кислород до клетките в тялото и играе роля в развитието на мозъка. Хроничният дефицит може да причини проблеми с ученето и поведението.

Богати на желязо храни

  • Скариди
  • Краве месо
  • Пиле
  • Боб
  • Леща за готвене
  • Нахут
  • Доматено пюре
  • Соеви ядки
  • Стафиди
  • Пълнозърнест хляб

Съветът: Тялото не усвоява желязото от растителни източници, както и от животински източници.