Чери доматите са малки домати, които могат да варират по размер от стотинка до 50 цента. Те се предлагат в различни форми и цветове, включително червено, жълто, оранжево, бяло, розово и черно. Тези малки домати са склонни да вкусят по-сладко от по-големите и предлагат няколко хранителни ползи.
Калории
Порция от пет чери домата съдържа 20 калории, повечето от които идват от въглехидрати (80 процента). 20 процента от калориите в порция идват от протеини и никой не идва от мазнини, тъй като чери доматите не съдържат липиди. Въпреки че порцията чери домати е нискокалорична закуска, това, което ядете между основните ястия, трябва да съдържа между 100 и 200 калории, според The Diet Channel. За да донесете порция от тези домати до идеален диапазон, помислете дали да не добавите малка порция риба тон или унция сирене.
Въглехидрати и протеини
Чери доматите осигуряват 4 грама въглехидрати на порция. Въглехидратите, присъстващи в чери доматите, помагат да се задоволят вашите енергийни нужди. Институтът по медицина предлага да се консумират 130 g въглехидрати на ден. Ако сте спортист или сте бременна, можете да посочите повече; попитайте Вашия лекар за най-доброто ниво на прием на въглехидрати за Вас. Вие също трябва да консумирате 46 до 56 грама протеин на ден, въпреки че, отново, количеството варира в зависимост от начина ви на живот. Една порция чери домати съдържа по-малко от 1g протеин, така че добавете богати на протеини храни към вашата диета, за да отговорите на вашите изисквания.
Витамини и минерали
Яденето на чери домати между основните хранения или включването им в рецепти ви помага да приемате витамин А, от който се нуждаете ежедневно. Една порция от тези домати ви осигурява 15 процента от препоръчителния дневен прием на този витамин. Поради това съдържание на витамин А, тези домати са добър избор за поддържане на здравето на очите и подобряване на имунната система. Друг витамин, присъстващ в чери доматите е С, който също влияе на имунната система; ще получите 10 процента от препоръчителната дневна доза витамин С за всяка порция. Пет чери домата също съдържат малко количество желязо: 2 процента от препоръчителния дневен прием.
Печалби
Яденето на чери домати може да предложи особени ползи за мъжете. Ликопенът, съединение, съдържащо се в доматите, може да помогне за поддържането на здравето на простатата. Изследване, публикувано през май 2005 г. в "Biochimica et Biophysica Acta", показва, че участниците в проучването, консумирали домати за период от три седмици, показват нарастване на смъртността на злокачествените клетки на простатата.
Още статии
Ефекти върху здравето, свързани с консумацията на сурови домати →