навици

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Педиатрична първична помощ

печатна версия В ISSN 1139-7632

Rev Pediatr Aten Primaria В том 18 В № 71 В Мадрид В Юли/Септември В 2016

КЛИНИЧНО ЯДРО. ОРИГИНАЛИ

Навици на хранене и физически упражнения при юноши

педиатрична служба. Регионална болница в Медина дел Кампо. Валядолид. Испания. Член на групата за здравно образование на AEPap

b Педиатър. Здравен център Arturo Eyries. Валядолид. Испания. Член на групата „Образование за здраве“ на AEPap

c Педиатър. Здравен център La Flecha, Валядолид. Испания. Член на групата „Образование за здраве“ на AEPap. Член на групата за здравно образование на AEPap

d Педиатър. Здравен център Casa del Barco. Валядолид. Испания. Член на групата за здравно образование на AEPap

f MIR-MFyC. Член на групата „Образование за здраве“ на AEPap. Испания

изучават характеристиките на храненето и физическите упражнения при юноши в училище в провинция Валядолид.

Извършено е голямо, анонимно и самостоятелно попълнено проучване с 2412 ученици на възраст между 13 и 18 години, извличащо данни, свързани с диетата и физическите упражнения, между март и май 2012 г.

Открихме проблеми в хранителните и физическите упражнения на подрастващите. Важно е да се провеждат кампании за популяризиране на здравословни навици.

Ключови думи: В Тийнейджъри; Храна; Физически упражнения; Хранителни разстройства; Диета

Юношеството е време, когато нуждата от основни хранителни вещества (енергия, протеини, витамини и минерали) се увеличава и става особено важно да има диета с високо хранително качество. Здравословната диета в детска и юношеска възраст насърчава оптималния растеж и развитие, предотвратява непосредствени здравословни проблеми като дефицит на желязо, анемия, затлъстяване, хранителни разстройства и кариес, като същевременно помага за предотвратяване на дългосрочни здравословни проблеми, като коронарна болест на сърцето, затлъстяване, рак, хипертония и остеопороза 1. В допълнение, хранителните навици, придобити в юношеството, ще се превърнат в рутина в зряла възраст, както тези, които защитават здравето, така и тези, които го излагат на риск.

Преобладаването на наднорменото тегло и затлъстяването в детството и юношеството се превърна в един от основните проблеми, които предизвикаха загрижеността на органите за обществено здраве. Всъщност Световната здравна организация (СЗО) 2 настоява за насърчаване на здравословен начин на живот в тези еволюционни етапи като ключов ключ за спиране на това, което те описват като бърза и прогресивна епидемия от затлъстяване. По-конкретно, международните резултати от поведението на здравето при деца на училищна възраст (HBSC) показват в последните издания, че Испания е сред страните с най-голямо разпространение на затлъстяването в юношеска възраст 3, 4 .

В този контекст целите на нашето проучване са били да познаваме навиците, свързани с диетата на подрастващите и връзката им с други фактори, както и да откриваме свързаните с тях поведенчески разстройства или дезадаптации, които ни позволяват да установим препоръки за хранителни и физически упражнения за юноши.

Референтна популация

Референтната популация се състои от ученици, които са в средно образование от 13 до 18 години, записани в училища или образователни центрове с 2.Вє, 3.Вє и 4.Вє от задължителното средно образование (ЕСО), 1.Ве и 2.Ве бакалавър по Общия органичен закон на образователната система (LOGSE).

Изборът на ученици беше извършен чрез вземане на проби на два етапа от конгломерати, произволен избор на училища (n = 14) и впоследствие бяха включени всички ученици от избраните класни стаи. Размерът на извадката е изчислен за прогнозен дял от 50% и точност от 2,5% в двустранен контраст, като се приема, че липсват отговори от 10%, което води до 2412 ученици.

Анкетна и полева работа

Използван е въпросник с валидирани въпроси в други международни програми 5, 6, национални 7, 8 и от различни автономни общности и провинции 9, 10, 11. Бяха събрани 101 въпроса, свързани със социодемографски променливи, консумация на алкохол, успеваемост в училище, свободно време и свободно време, злополуки, тютюн, наркотици, поведение, опит със злоупотреба и взаимоотношения с другите, диета и сексуалност. То беше завършено анонимно и доброволно, по време на нормален клас. Времето, необходимо за попълване на въпросника, беше между 35-40 минути. Всички проучвания са проведени между март и май 2012 г. В това проучване представяме резултатите, свързани с диетата и физическите упражнения.

За нездравословни храни и напитки Таблица 2 описва процента на тийнейджърите, които пият сода, бонбони, пекарни, сладки десерти и картофени чипсове по пол. Не установихме различия по курс, нито по социално-икономическо ниво, освен в консумацията на безалкохолни напитки, което беше значително свързано с ниско социално-икономическо ниво.

30,1% са диети от време на време. Основната причина е отслабването в 77,5% от случаите, като е статистически значимо по-високият дял на момичетата (82,9%), отколкото на момчетата (68,6%) (стр. 13 и от Дортмундското проучване за хранене и антропометрия, надлъжно проектирано (DONALD), групата от Гент и испанското проучване AVENA В нашето проучване 79,2% от подрастващите се придържат към навика да закусват ежедневно в сравнение с 53,4% в националното проучване на HBSC, като момчетата го правят в по-висок процент от момичетата и в двете проучвания.

Млечните продукти са добър източник на минерали, поради високото си съдържание на калций, фосфор и магнезий. За да се отговори на препоръчителните дневни нужди от прием на калций, трябва да се ядат най-малко три порции млечни продукти на ден. В нашето проучване само трима от четирима го приемат ежедневно, а момичетата и тези с по-високо социално-икономическо ниво го правят по-добре. Важно е да се вземат предвид тези данни, за да се съсредоточи здравното образование върху подгрупите на населението, които се справят най-зле.

Зеленчуците и зеленчуците обикновено не са предпочитаните храни за подрастващите; ако няма добро хранително образование от много малка възраст, те ще предпочетат други видове храни, обикновено от въглехидратната група. Те се увличат от презентацията, вкусовете и рекламата. Според нашите данни консумацията на зеленчуци е по-висока на по-високо социално-икономическо ниво и при момичетата, съвпадащо с проучването HBSC.

За юношите образът на тялото им е от съществено значение и за това поддържането на адекватно тегло е особено важно. В нашето проучване 22,4% смятат, че теглото им е над нормалното в сравнение с 30% в проучването HBSC, и двамата се съгласяват, че тази мисъл е по-честа при жените. Въпреки това броят на подрастващите, които са направили диета, е 30%, което показва, че има голям дял, главно момичета, които го правят, въпреки че нямат тегло над нормалното. Основната причина да го направите е да отслабнете и то много по-рядко поради болест или здравословни проблеми.

1. Насоки за училищните здравни програми за насърчаване на здравословното хранене през целия живот. J Sch здраве. 1997; 67: 9-26. [В Връзки]

2. Световната здравна организация. Кои здравословни проблеми засягат подрастващите и какво може да се направи, за да се предотвратят и реагират на тях? Здраве и развитие на децата и юношите. Копенхаген: Регионален офис на СЗО за Европа; 2009. [В линкове]

3. Haug E, Rasmussen M, Samdal O, Iannotti R, Kelly C, Borraccino A, et al. Наднорменото тегло при деца в училищна възраст и връзката му с демографските фактори и факторите на начина на живот: резултати от проучването на СЗО за съвместно здравно поведение при деца в училищна възраст (HBSC). Int J Обществено здраве. 2009; 54: 167-79. [В Връзки]

4. Испанска агенция за безопасност на храните. Продоволствена сигурност в задължителното средно образование. Дидактическо ръководство. Мадрид: Министерство на здравеопазването и потреблението; 2003. [В линкове]

5. Brooks F, Van der Sluijs W, Klemera E, Morgan A, Magnusson J, Gabhainn SC, et al. Здравето на младите хора във Великобритания и Ирландия. Констатации от поведението на здравето при деца на училищна възраст 2006 г. Международен координационен център на HBSC, Университет в Единбург. 2006. [В линкове]

6. Калифорнийско проучване на здравното интервю (CHIS). Въпросник за юноши 2009. В: Калифорнийски университет [онлайн] [консултиран на 09/07/2016]. Достъпно на http://healthpolicy.ucla.edu/chis/design/Documents/CHIS2009teenquestionnaire.pdf [Връзки В]

9. Департамент по здравни и санитарни услуги. Проучване на детското здраве в Астурия от 2009 г. Овиедо: Министерство на здравеопазването и здравните услуги на Княжество Астурия; 2010. [В линкове]

10. Schiaffino A, Moncada A, Martín A. Изучава EMCSAT 2008. Salut дирижира на юношеското население на Terrassa, 1993-2008. Terrassa: кметство Terrassa; 2009. [В линкове]

11. Министерство на здравеопазването, баско правителство. Здравно изследване на Страната на баските 2013. Витория: Министерство на здравеопазването, баско правителство; 2014. [В линкове]

12. Boyce W, Torsheim T, Currie C, Zambon A. Скалата на семейното богатство като мярка за национално богатство: валидиране на мярка за самоотчет на юноша. Soc Indic Res.2006; 78: 473-87. [В Връзки]

13. Moreno LA, Kersting M, De Henauw S, González-Gross M, Sichert-Hellert W, Matthys C, et al. Как да се измери диетичният прием и хранителните навици в юношеството: европейската перспектива. Int J Obes (Лонд). 2005; 29: S66-77. [В Връзки]

15. DГez-GaГ ± nn L. Здравни навици в младежкото население на Общността в Мадрид 2013 г. Резултати от системата за наблюдение на рисковите фактори, свързани с незаразните болести в младежката популация (SIVFRENT-J). Година 2013. Епидемиологичен бюлетин на общността в Мадрид. Мадрид: Министерство на здравеопазването; 2014. [В линкове]

16. Сантаулария А. Физическа активност и здраве. Ползи от практикуването на упражнения. Aten Primary. 1995; 15: 574-9. [В Връзки]

17. Министерство на здравеопазването, социалните услуги и равенството. Младежки доклад в Испания 2012. INJUVE. В: Институт за младежта [онлайн] [консултиран на 07/09/2016]. Достъпно на http://www.injuve.es/sites/default/files/2013/26/publicaciones/IJE2012_0.pdf [В Връзки В]

18. Финален преглед на Healthy People 2010. В: Национален център за здравна статистика [онлайн] [консултиран на 09/07/2016]. Налично на http://www.cdc.gov/nchs/data/hpdata2010/hp2010_final_review.pdf [Връзки В]

19. Tammelin T, NäyhäS, Laitinen J, Rintamäki H, Järvelin MR. Физическата активност и социалният статус в юношеството като предиктори за физическо бездействие в зряла възраст. Prev Med. 2003; 37: 375-81. [В Връзки]

20. Ortega F, Ruiz J, Castillo MJ, Moreno LA, GonzГlez-GrosS M, W Wrnberg J, et al. Ниско ниво на физическа форма при испански юноши. Значение за бъдещото сърдечно-съдово здраве (Проучване Avena). Rev Esp Cardiol. 2005; 58: 898-909. [В Връзки]

Как да цитирам тази статия:Alfaro GonzÃlez M, VÃzquez FernÃndez ME, Fierro Urturi A, RodrÃguez Molinero L, Muà ± oz Moreno MF, Herrero BregÃn B. Хранителни навици и физически упражнения при юноши. Преподобен педиатър Атен Примария. 2016; 18: 221-9.

КОНФЛИКТИ НА ИНТЕРЕСИ

Авторите декларират, че нямат конфликт на интереси във връзка с подготовката и публикуването на тази статия. Това проучване е финансирано от AEPap.

В Това е статия, публикувана в отворен достъп под лиценз Creative Commons