- Продукти
- Инструменти и услуги
- Съхранение и употреба на торове
- Култури
- Дилъри
- Недостатъци
- Премиум клуб
- Съвети за прилагане на торове
- Абонамент за Yara
Макронутриенти
Brassicas се различават значително по своите навици за растеж и развитие. В резултат на това има големи различия в хранителните изисквания между различните видове месинг, за да се получи единица продукт, съотношението на хранителните вещества, усвоени от растението, и количеството, отстранено от полето при прибиране на реколтата.
Като пример, прибирането на броколи премахва само 20% от общото свежо тегло на реколтата. По същия начин събраното брюкселско зеле представлява по-малко от 30% от общото тегло на реколтата. Въпреки това, при зелето и кольраби, 50 до 70% от растението се отстранява при прибиране на реколтата.
Brassicas може да поеме много храна. Например, броколите използват повече от 3 kg/ha/ден N, K и Ca с пика на абсорбция в началото на развитието на главата.
Азотът се изисква в големи количества и помага за максимизиране на растежа и добива. Най-силната нужда е по време на най-интензивното листно производство. Общите потребности от азот варират в зависимост от вида на брасика и варират между 1,6 kg/t и 4,7 kg/t продукт.
Фосфорът е необходим в младите растения, за да се осигури добро развитие на корените, да се насърчи установяването и през цялото вегетативно развитие. Браските използват приблизително 0,33 до 0,67 kg P/t от общото пресно вещество.
Има голямо търсене на калий, понякога по-високо, отколкото на азот. Общото необходимо количество, в зависимост от сорта брасика, е между 2,7 и 5,1 кг/т прясно вещество. Значителни количества се отстраняват с реколтата в култури като зеле.
Четвъртият по важност макронутриент е калцият. Също така се изисква в относително големи количества около 2,2 kg/t в броколи и до 2,4 kg/t в зеле. Пиковата абсорбция е в началото на формирането на главата. Докато по-голямата част от калция се използва за производството на листа, сравнително малкото количество, намиращо се в реколтата, главите, копчетата и листата, помага за подобряване на качеството на продукта и неговия срок на годност.
Необходим е магнезий в по-малки количества, отколкото при други култури, а отделянето е между 0,1 и 0,3 kg/t в зависимост от вида на брасика.
Микроелементи
Микроелементите, които се изискват в по-голямо количество в брасиците, са: желязо, бор, цинк и манган.
Важно е да се анализират почвата и тъканите, за да се оценят дисбалансите. С правилни баланси, повечето от растенията ще бъдат получени в производство и качество. Особено важно е да се прави с катиони. Когато има излишък на калий, магнезий или калций, абсорбцията на други катиони се намалява.