Правилната диета влияе върху хранителния ни статус. Подобно на лошия хранителен статус, той може да насърчи развитието на сърдечно-съдови заболявания и да ускори загубата на бъбречна функция. Следователно хората с хронична бъбречна недостатъчност те трябва да адаптират диетата си така, че да е най-подходящата и полезна за тяхното заболяване.

"Когато има бъбречна недостатъчност, способността на бъбреците да почистват вещества от кръвта намалява, така че трябва да приемаме по-малко от тези вещества, като протеини и фосфор. Така че, трябва намалете приема на червено месо (Можете да поддържате консумацията на бяло месо и риба). В допълнение към намаляване храни с високо съдържание на фосфор, като пълнозърнести продукти, сушени сирена, безалкохолни напитки с мехурчета и варени продукти “, обяснява д-р Каролина Лентиско Рамирес, специалист в нашата нефрологична служба.

„Много от стабилизаторите, антиоксидантите и подобрителите на вкуса в готовите храни съдържат съвпада и това не се определя количествено. Дали обаждането скрит мач и може да допринесе до една трета от съвпада че ядем в диетата. Препоръчвам ви да обърнете опаковката и да проучите. Следните антиоксиданти и стабилизатори осигуряват голямо количество скрит мач: E332, E338, E339, E340, E341, E343, E442, E450, E451, E452, E451 ".

По същия начин нашият специалист помни, че е удобно да се намали приема на калий, вещество в кръвта, което, наред с други, регулира функцията на сърцето. "Увеличение от калий в кръвта поради висока консумация чрез диетата, свързана с по-нисък капацитет за нейното елиминиране през бъбреците поради бъбречна недостатъчност, може да причини сърдечни аритмии. В този смисъл е удобно да се избягват храни с високо съдържание на калий като шоколад, ядки, домати, плодове ... ”, казва д-р Лентиско Рамирес.

недостатъчност

Хидратация при хронична бъбречна недостатъчност

„Трябва да се отървете от идеята, че многото пиене е полезно за бъбреците. В случай че бъбречна недостатъчност, способността за отстраняване на течността от бъбреците е намалена. Поради тази причина, ако прекараме поглъщането на течност, тя може да се натрупва (подуване на краката и задушаване). Този проблем се изостря при пациенти, които също имат сърдечни заболявания. Когато има бъбречна недостатъчност пийте умерено течно: два литра на ден. Но внимавайте! Когато говорим за течности, имаме предвид водата, но също и кафето, млякото, билковите чайове, бульоните ... ”, казва нашият нефролог.

От друга страна, пациентите с хронична бъбречна недостатъчност те също трябва да консумират малко Сол. Повечето от тези пациенти страдат и от хипертония. „The Сол кара течността да се задържа в кръвоносните съдове и влошава високото кръвно налягане. Освен това произвежда повече жажда и усложнява контрола на водата ".

Кога е необходима хранителна добавка?

Когато се появи недохранване, първото нещо, което трябва да направите, е да преоцените диетата и да я коригирате. „Ако въпреки оптимизирането на диетата, тя не е в състояние да покрие 50% от индивидуалните хранителни нужди, тогава е необходимо да се използват хранителни добавки. Основните видове хранителни добавки включват растителни продукти (получени от растения и евентуално включително билки), витамини, минерали, мастни киселини и други хранителни добавки на основата на протеини със или без захари, които също осигуряват енергия. ".

И ако съм на диализа, какви хранителни загуби мога да имам?

Д-р Лентиско Рамирес обяснява, че когато пациентът е на диализа, контролът на течностите трябва да бъде по-строг, намалявайки до 1 литър на ден. „Вместо това приемът на протеин тъй като диализата е техника, която включва възпаление за тялото и това възпаление унищожава протеин. Също така веществата се губят чрез диализната машина. Можете да загубите 1,5-3 грама на ден аминокиселини, 5-15 грама на ден от протеин и витамини също могат да бъдат загубени, като фолиева киселина и витамини B6, B12, E и C ".

Съдържанието е потвърдено от Дра Каролина Лентиско Рамирес, лекар специалист от Нефрологичната служба на Университетската болница Torrejón