Харесвате ли бисквитки? Ето една много кетогенна рецепта с по-малко от 1 g въглехидрати на бисквитка.
Много проста и лесна рецепта за приготвяне с изненадващ резултат. Тези хрупкави бисквитки са идеални за аперитив, придружен от сьомга, пастет, шунка, всякакви колбаси, сирене, масло от семена, с авокадо. Или просто сами като закуска, което ги прави перфектни за вземане с нас на всяко дълго пътуване. Много е важно да ги съхранявате в стъклен буркан.
ХРАНИТЕЛНИ ДАННИ ЗА 1 БИСКВИТКА
СЪСТАВКИ: 20 БИСКВИТКИ
РАЗРАБОТКА
30 г ленени семена
30 г семена от чиа
10 г сурови слънчогледови семки
10 г суров сусам
3 г водорасли Хизики
1 чаша гореща вода
Поставете горещата вода в купа заедно със семената и водораслите и оставете да кисне 20 минути, докато получите плътен гел.
Разстелете сместа върху пергаментова хартия или Silpat и разтегнете с помощта на шпатула или с пръсти, докато получите правоъгълник от 25cm x 20cm.
С нож за пица маркирайте бисквитките (общо 20). По този начин те могат да бъдат разделени веднъж направени.
Печете при 150 ° C за 45 минути.
Оставете да се охлади, преди да съхранявате в стъклен буркан