калциев

Абонирайте се за Vitónica


The къдраво зеле известен също като зеле е отличен източник на калий, но в допълнение към този толкова важен за организма минерал, той представлява калциев концентрат сред зеленчуците, храни, които обикновено не считаме за източник на този микроелемент, толкова важен за костите, зъбите и нервно-мускулната система.

The калций Обикновено се свързва с млечни или рибни продукти, но сред зеленчуци можем да намерим този минерал и къдравото зеле е пример за това, защото само 100 грама от тази храна съдържа повече от 200 mg калций, количество, което надвишава съдържанието на калций в млякото.

The къдраво зеле или зеле Може да бъде част от топли или студени ястия, може да бъде съставката в салата, супа или торта, както и, можем да направим консерва с този зеленчук, която служи като аперитив.

Само в 100 грама, които не достигат 70 Kcal, можем да получим отлично количество калций просто като включим къдравото зеле в обичайната ни диета.

Хрупкаво зеле: калциев концентрат сред зеленчуците