Хортоинфо. 04/07/16 .- С цел анализ и публикуване на най-новите изследвания за хранителните свойства на кивито и ползите за здравето, Zespri® и Институтът Riddet, Нова Зеландия, център за върхови постижения в областта на изследванията на храните, организират 1-ви международен симпозиум на Киви и здраве, което ще се проведе от 12 до 14 април в Тауранга.

международен

Това научно събитие ще включва участието на повече от 150 изследователи, учени и здравни специалисти от 16 държави на четири континента. В рамките на научната програма д-р Jordi Serra, ръководител на отдел за подвижност и функционални храносмилателни разстройства на германската университетска болница Trías i Pujol в Бадалона (Барселона), ще модерира сесията, посветена на кивито и метаболитното здраве.

По време на симпозиума ще има пленарни сесии, проучвания и панелни дискусии, посветени на анализирането на научните доказателства за ползите от кивито, като високата му хранителна стойност и високото съдържание на витамин С, както и приноса му за здравето на храносмилането и метаболизма. от хора.

Сред различните лектори се откроява Яап Зайдел, директор на Института по здравни науки към Университета в Амстердам, признат за изключителната си изследователска работа, фокусиран върху въздействието на хранителните навици върху различни патологии и по-специално върху затлъстяването.

Тази инициатива е част от ангажимента на Zespri® да си сътрудничи със здравни специалисти по целия свят, да насърчава научните изследвания, обмена на знания и разпространението на ползите от кивито върху човешкото здраве сред потребителите и дистрибуторите.