Знаеше ли. диетата може да ви помогне да регенерирате черния си дроб
Можем да създадем идеалните условия за регенерация на черния дроб
Черният дроб е най-обемният орган в нашето тяло и функциите му са разнообразни, сред които са: синтезира протеини, съхранява витамини и гликоген, детоксикационна функция с елиминиране на вредните вещества в кръвта и също така откриваме, че той се намесва в имунната система . Тъй като е толкова важен орган в нашата биология, фактът, че той има способността да се саморегенерира, има неизмерима стойност за нашето здраве.
Можем да насърчим саморегенерацията на черния дроб, като създадем благоприятни условия за това. В средиземноморската диета откриваме голямо разнообразие от храни, които от поколения насам се използват като протектори и регенератори на този орган и в много случаи техните ефекти са научно доказани. Правилната храна, заедно със спокойна, спокойна обстановка, където бързането и лошото настроение нямат място, избягвайте възможни чернодробни заболявания и след като този орган е повреден, те благоприятстват неговото излекуване и регенерация.
Откриваме, че най-голямата опасност за черния ни дроб са замърсителите в различните им форми, стресът и неправилното хранене.
Общите диетични препоръки за хора с чернодробно увреждане са следните:
- Намалете приема на протеини, тъй като хората с чернодробно увреждане ги обработват с трудност, генерирайки отпадъчни продукти, които се натрупват в тялото и го увреждат.
- Намалете приема на сол, защото това води до задържане на течности, което възпрепятства детоксикационното действие.
- Намалете приема на мазнини и алкохол.
- Увеличете приема на въглехидрати чрез приема на определени храни като; зърнени храни, картофи, моркови, цвекло, целина, круши, лук, тиквички или ориз, като най-големият източник на калории.
- Включете кръстоцветни растения като борикерос трън, артишок, кресон, зеле, репички, черна ряпа или броколи в ежедневната диета, тъй като те предпазват и регенерират черния дроб.
-Увеличете приема на храни, богати на аргинин, тъй като тази аминокиселина действа като защитник и детоксикатор на черния дроб. Намираме го в чесън, лук, аспержи, зеле, краставици или овес например.
- Витамин С е съюзник на благосъстоянието на черния дроб и може да се намери в: чушки, грейпфрути, лимони, мандарини, портокали, пъпеши, кайсии, сливи, спанак, грозде.
Други храни, които съдържат свойства, които насърчават регенерацията на черния дроб, са тези, които съдържат антиоксиданти като катехини и епикатехини, които можем да намерим в круши, ягоди или грозде. Благодарение на съдържанието на глутатион (аминокиселини), ние получаваме неговата детоксикираща и клетъчна защитна сила от храни като рожкови, зелен фасул или спанак.
Както винаги, с голямото разнообразие от средиземноморски храни намираме решения в обширната ни готварска книга, които ни предоставят, освен удоволствие за небцето, и кабинет с природни лекарства.
Всички тези препоръки са общи за здравето на черния дроб, затова е препоръчително да се консултирате с Вашия лекар.
Трактат по човешката анатомия Л. Тестут IV том
Използване на екстракти от артишок (cynara) САЩ 200 20012708 А1
DeLegge MH. Хранене при стомашно-чревни заболявания. В: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Стомашно-чревни и чернодробни заболявания на Sleisenger & Fordtran . 9-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier Saunders; 2010: глава 5.
Палмър М. Общи хранителни насоки за чернодробни заболявания, цироза и техните усложнения. В: Mullin GE, Matarese LE, eds. Справочна служба за хранене на стомашно-чревни и чернодробни заболявания . Бока Ратон, Флорида: CRC Press; 2012: глава 10.