Допреди няколко години единственото налично лечение за хранителни алергии беше диетата за изключване. Имунотерапията с храна благоприятства подхода към разстройството с успеваемост над 80 процента.

храна

Извършването на орални протоколи за десенсибилизация може да помогне за разрешаването на хранителна алергия. Тази терапия, която се състои в прилагане на прогресивно нарастващи количества алерген (храна или фракции от нея), за да се модулира имунният отговор, за да се предизвика толерантност към споменатите храни, достига успеваемост от над 80 процента, според Палома Ибаньес, ръководител на секция по алергология на болница „Ниньо Хесус“ в Мадрид, която участва в Международния симпозиум по алергия към храните, проведен в Барселона.

Алергологът припомни, че „диетата без никаква храна не е лесна и води до много социални, икономически и здравословни проблеми, както и намаляване на качеството на живот, като проблемът е още по-важен в случая на страдащите от алергии. от една храна. За щастие се прилага това, което е известно като активно лечение на хранителна алергия или имунотерапия с храна ".

Прогресивни суми
Проблемът с класическата имунотерапия, която се състои в прилагането на нарастващи концентрации на алергенни протеини, така че тялото да ги понася, е, че могат да се предизвикат алергични реакции, преди да се постигне толерантност. Пероралната имунотерапия с храна или оралната десенсибилизация има за цел да изтощи имунната система, в контролирана среда, в случай на поява на реакции.

Тази терапия се състои в прилагане на прогресивно увеличаващи се количества от храната, към която те са алергични, в продължение на няколко дни, докато се постигне толерантност. Ако възникне реакция, тя се лекува, докато се понесе. „В протоколите за имунотерапия с мляко и яйца, които ние, испанските групи обикновено извършваме, целта е да се толерира поне количеството нормална дажба за тяхната възраст, т.е. чаша мляко или цяло яйце“. В периода на лечение, в който пациентът понася храната, "казваме, че пациентът е десенсибилизиран, стига да поддържа често поглъщане от него".