infopork

Идеален размер на частиците за по-голяма рентабилност

Николас Scianca, ветеринарен лекар. Технически отдел, Nutrifarms Argentina SRL

Производствените параметри, при които то е генетично подобрено през последните десетилетия от гледна точка на растежа, са среднодневният прираст на живо тегло (GDPV) и индексът за преобразуване на фуражите (CA), ясно, с цел подобряване на рентабилността, намаляване на разходите на фуража, така че той трябва да бъде много ефективен при представянето и хранителните нужди на всяка фаза в линията за угояване, тъй като поради генетичния напредък животните все повече произвеждат повече и консумират по-малко и където фуражите представляват 70 - 75% от общия брой производствени разходи във ферми с пълен цикъл, всяко подобрение на ефективността на фуражите ще има огромно влияние върху производствените разходи.

Може да се интересувате: Оптимизирахме ли достатъчно работата си във фермите?

Като се има предвид, че процентът на постно се е увеличил от 45% на 57% или повече и за да достигне 110 килограма живо тегло, той е преминал от 7 на 5 месеца с индекс на конверсия, който е нараснал от 3,5 на 2,5, ако говорим относно представянето на храната за подобряване и оптимизиране на продуктивните резултати, работите по използването на сухи или течни диети, в брашно или гранулирани, срещаме както в научната литература, така и в практиката на фермите, разлики в резултатите или неудобни разходи/ползи и следователно не е лесно да имаме един-единствен стандарт, но без съмнение има общ фактор за всяка презентация и това е СРЕДНИЯ РАЗМЕР НА ЧАСТИЦИТЕ. При което не само трябва да се мисли за адекватен размер на частиците (среден геометричен диаметър, в микрони) според категорията или производствената фаза (възпроизводство, отглеждане и угояване), но трябва да се вземе предвид и отклонението над средното (геометрично стандартно отклонение ), както отгоре, така и отдолу. При диетите на основата на царевица, соя и масло, всеки 100 микрона, които падат от 700 микрона в храни за угояване, подобряват ефективността на фуражите с 1-1,4%.

КОМЕНТАРИ И ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Бяха проведени опити, които ни помогнаха да определим идеалния размер на частиците при отглеждане и угояване и следователно да подобрим продуктивните и икономически резултати в сектора.

Както при няколко научни изследвания, те са взети предвид от физиологична гледна точка:

  • Транзитна скорост: по-ниска, колкото по-възрастна е свинята. Свързано с размера на частиците и ендогенното производство на ензими при различни възрасти на прасето
  • Баланс на храносмилателната флора: различен според категориите и чиято промяна ще повлияе на производството.
  • Стомашни язви: взаимодействието между размера и отклонението на частиците е много високо, но при стандартни отклонения по-големи от 1,5 те имат още по-голяма честота, така че е важно да се смила адекватно и равномерно.

Взети са под внимание и производствената система, съоръженията, системите за събиране и транспортиране на храни, хранилки и др. за оптимални продуктивни резултати, тъй като ако вземем предвид:

  • Течливост на храната: когато имаме размер на частиците под 500 микрона, уплътняването се увеличава, което при храни в брашна с масла, в силози и транспортни линии с определени характеристики поражда проблеми при падането на храната, което причинява ограничения в консумацията с последиците от ниските нива на производство

Както се открива в различна литература, проучванията показват, че намаляването на размера на частиците от 700 микрона на 500 микрона или по-малко подобрява ефективността на хранене с приблизително 0,9 до 1,3% за всеки 100 микрона намаляване на размера на частиците. С по-висока честота при угояване на животни, отколкото при отглеждане.

Намаляването на размера на частиците оказва голямо влияние върху ефективността на консумацията на фураж, което води до по-добро преобразуване, но не е значително по-високо при дневното наддаване на живо тегло. Това може да се обясни, тъй като намаляването на размера на частиците увеличава повърхността за действие на храносмилателните ензими, увеличавайки смилането на храната.

Въз основа на резултатите, получени при по-добри производствени нива и разходи/ползи, най-точните препоръки относно размера на частиците в храната според производствените фази са:
• Разплод на прасенца: 300-350 микрона
• Прасета за угояване: 400-450 микрона

Стандартното отклонение не трябва да е по-голямо от 1,5, особено при угояване, за да се избегне повишена честота на стомашни язви.

ЗАКЛЮЧЕНИЯ

Работата с прецизност и точност на средния размер на частиците на храната в различните категории производство, знаейки и ясни за ограниченията на производствената система, ни позволява да увеличим печалбата си (рентабилността), поради факта, че по-малкият размер на частиците се подобрява смилаемост и следователно преобразуване на фуражите. И както споменахме по-горе, всяко подобрение на ефективността на фуражите има значително положително икономическо въздействие.