Знанието как да изберем какво да консумираме е част от психо-емоционалния баланс, който ни поддържа здрави и в добро тегло. Ето няколко съвета за съставяне на правилна рутина на хранене и да се научите да преминавате през моменти на изкушение

интелигентна

За да започнем диета е необходимо да знаем как да изберем качеството на храната и как я консумираме. Много хора съобщават, че не могат да се контролират пред храната, нито насаме, нито на светски събития и им е трудно разграничават глада и безпокойството. „Основният враг на балансираната диета и първият, към когото се обръщаме в моменти на„ изкушение “, е нездравословна храна, храни, които нямат хранителна стойност и добавят само калории, захари, сол и наситени мазнини“, обяснява д-р Андреа Миранда, диетолог и директор на Аржентинското дружество по естетика и интегрално хранене (SAENI). "Нежеланата храна генерира по-висок прием, защото е богата на наситени мазнини и въглехидрати, които задействат мозъка ни да иска да консумира повече. Освен това хората като цяло ядат изкривени порции: те консумират много повече, отколкото им е необходимо, и усвояват повече калории, отколкото телата им могат да изгорят ".

Здравословната порция е тази, която тялото изисква според възрастта, височината и количеството физическо натоварване, съществуващи заболявания, физиологични етапи - например бременност, лактация и др. - за да функционират оптимално и да отговарят на ежедневните нужди. "Необходимо повишаване на осведомеността относно количеството и качеството от порции, включващи зеленчуци и постно месо това ще ни даде повече ситост и намаляване - макар и не елиминиране - на брашна “, обяснява специалистът.

За да започнете рутина за здравословно хранене, която се поддържа с течение на времето - за разлика от бързите или ограничителни диети, които обикновено генерират повече тревожност и стрес, както и страшния ефект на отскок - има някои препоръки което ще ни помогне да не прекаляваме с порциите и да се грижим за качеството на храната:

-Винаги правете четирите основни дневни хранения и двете закуски. Идеалното е да ги планираме от предния ден, за да не ни изкушаваме с храна в движение.

-Петнадесет минути преди хранене може да се консумира кисел бонбон за намаляване на безпокойството.

-Отделяне на време за ядене, без да го правите, докато гледате телевизия, като използвате видео игри или мобилни телефони. Отпуснете се, отпуснете се, насладете се и се насладете на момента. Дъвчете бавно и поне 10 пъти всяка хапка.

-Използвайте по-малки чинии и не носете чинията на масата. Поставянето на приборите за хранене на масата след всяка хапка ни помага да ядем по-малко, тъй като мозъкът отнема 20 минути, за да разбере ситостта.

-Храненето с недоминираща ръка ви помага да консумирате 20% по-малко храна.

-Запишете консумацията на всяко хранене и маркирайте с хайлайтър тези по-калорични като предупреждения, за да опознаете нашия начин на хранене.

-Намаляването на разнообразието от налични храни може да ни помогне да не преяждаме, тъй като когато сме пред много видове храни, рискуваме да се изкушим.

-Винаги носете със себе си, за да не влизате в павилиони и да имате здравословни храни в хладилника и шкафа: плодове, зеленчуци, постно месо, бобови растения, кисело мляко, пълнозърнести храни, наред с други. Енергийните или протеинови напитки, барове или шейкове не попадат в тази категория.

-Пийте повече напитки без захар: течността заема място и се запълва. Препоръчват се 2 до 3 литра вода или инфузии на ден.

-Не ходете на празен стомах на социални събития, защото това увеличава възможността да бъдете изкушени. Същото, когато отидете в супермаркета, за да пазарувате; воденето на списък ви помага да избегнете закупуването на закуски и висококалорични храни.

-Научете се да разграничавате „истинския глад“ - когато са минали повече от 4 часа от последния прием - от „емоционалния глад“: зад тази нужда стои емоция, която може да бъде насочена по друг начин, като пеене, танци, обаждане на приятел, отидете на разходка, наред с други опции. Правенето на физическа активност също помага за насочване на напрежението и най-вече ни помага да изгаряме калории. Има и възможност за изчакване 15 минути. В много случаи тревожността за ядене ще изчезне или намалее.

-Почивайте 7 до 8 часа на ден: стресът и липсата на сън влияят на теглото ни.