1 АВТОНОМЕН УНИВЕРСИТЕТ В БАЖА КАЛИФОРНИЯ ОБЛАСТ НА ЗНАНИЯ НА ЗЕМЕДЕЛСКИ НАУКИ АКАДЕМИЧЕСКИ ОТДЕЛ НА ЗООТЕХНИТЕ ТЕЗИ ПОСТ-ВЪРХОВНО ПОВЕДЕНИЕ НА СТАБУЛИРАНИ ДЕЦА, ИЗЛОЖЕНИ ЗА ИНФЕКЦИЯ от Eimeria spp. И ДОПЪЛНЕНО С ПРОБИОТИКА В ДИЕТАТА ЗА ПОЛУЧАВАНЕ НА ЗАГЛАВИЕТО НА ИНЖЕНЕР В ПРОИЗВОДСТВОТО НА ЖИВОТНИ, ПРЕДСТАВЕНО ОТ ИЗАБЕЛ ТОЛЕДО Галвес Лорето Риос Арсе ДИРЕКТОР НА ТЕЗАТА Д-Р. RAMÓN CEPEDA PALACIOS Cd. Universitaria, La Paz, Baja California Sur, януари 2015 г.

галвес

3 ПОСВЕТЕНИЕ Isabel Toledo Gálvez Тази дисертация е посветена на родителите ми Jesús Alfonso Toledo Navarro и Audelia Gálvez Ávila, които дължат на всичко, което съм, обичам ги и съм благодарна, че имам радостта да мога да им се насладя. Като цяло на чичовците ми и главно на братовчедка ми Мариела Толедо Мурильо за нейното доверие, подкрепа и съвети.Благодаря ви много. Желая ви успех. На моите братя Jesús Antonio и Isaura за тяхната любов и подкрепа. На моите племенници Марлен и Ромел Адриан, че са моят двигател и желанието да продължа. На моя колега и приятел Лорето Риос Арсе, който работи с мен в тази важна работа, благодаря ви много за усилията, подкрепата и доверието. iii

4 Loreto Ríos Arce Посвещавам го на родителите си, Manuel Ríos Rentería и María de Jesús Arce Altamirano, защото без тях и голямата им подкрепа нямаше да бъда тук в момента. На чичо ми Q.D.E.P., Бенито Риос Рентерия, който благодарение на него започнах да уча степен и ми оказа цялата му подкрепа, докато беше жив. На моите братя Гуадалупе, Луз Мария, Кейти, Антонио и Бенито, които ме вдъхновиха и ме насърчиха да продължа напред по време на професионалното ми обучение. На моите учители, които имат всички мои уважения, особено на д-р Хосе Луис Еспиноза Вилявиченсио и д-р Рикардо Ортега Перес, които ме подкрепиха и ме научиха на техните знания, благодаря. На колегата Изабел Толедо Галвес, че ме покани да свърша тази работа. iv

5 СЪДЪРЖАНИЕ РЕЗЮМЕ. 1. ВЪВЕДЕНИЕ. 2 ХИПОТЕЗА 4 ЦЕЛИ . 4 ПРЕГЛЕД НА ЛИТЕРАТУРАТА. 5 Жизнен цикъл на Eimeria. 5 Обща информация за кокцидиозата при козите. Етиология на кокцидиоза, причинена от Eimeria . Патогенеза на кокцидиоза. Епизоотиология на кокцидиоза . Клинични признаци и лезии на кокцидии. Диагностика на кокцидии Контрол и профилактика на кокцидиоза . 19 Въздействие на кокцидиозата върху производството на деца Пробиотици . 23 Критерии за използване на пробиотик Начин на действие на пробиотици История на пробиотици 26 Предимства на използването на пробиотици в преживни Микроорганизми, използвани като пробиотик . 31 v

6 МАТЕРИАЛИ И МЕТОД . 34 Местоположение на района на изследване Животни и управление. Лечение Избухване на кокцидиоза по време на експеримента. 35 Производителност на канала 35 Регистрирани променливи. 38 Статистически анализ на данните 38 РЕЗУЛТАТИ 39 Доброволна консумация на храна. Повишаване на теглото при деца Повишаване на живото тегло при мъжете Повишаване на живото тегло при децата 45 Повишаване на теглото при мъжете Дебела при мъжете. 49 Преобразуване на храна Ефект на кокцидиозата върху наддаването на тегло Брой на кокцидиите в изпражненията. 55 Изпълнение на детския труп 57 vi

7 ДИСКУСИЯ. ЗАКЛЮЧЕНИЯ И ПРЕПОРЪКИ. ЦИТИРАНА ЛИТЕРАТУРА vii

14 биология, известна като гаметогенеза (Smith and Jones, 1985). Agraz (1989) посочва, че се образуват два класа мерозоитни клетки: макрогаметоцитите, които ще дадат началото на женските гамети (макрогамети) и микрогаметоцитите, които ще дадат началото на мъжките гамети (микрогамети). Макрогаметоцитите са едноклетъчни и се увеличават по размер, за да запълнят паразитираната клетка. Те могат да бъдат разграничени от трофозоитите по това, че имат едно голямо ядро. От друга страна, микрогаметоцитите се подлагат на повтарящи се деления, за да дадат началото на голям брой бичукащи едноядрени организми. Само по време на тази кратка фаза кокцидиите имат органи за движение (Urguhart et al., 2001). 7

15 Фигура 1RL. Описание на жизнения цикъл на Eimeria spp. Инфекция. 8

31 ТАБЛИЦА 1 RL. ОСНОВНИ ПРОБИОТИКИ, ИЗПОЛЗВАНИ ПРИ ЖИВОТНИ Genere Lactobacillus. Род Saccharomyces Род Leuconostoc L. Johnsonii S. cerevisiae Ln. Lactis L. Acidophilus S. unispororus Ln. Mesentroides sp. Л. Кефиргранум. Mesentroides L. Helvetius Ln. Mesentroides sp. L. Delbrueckii sp. Cremoris L. bulgaricus Ln. Mesentroides sp. L. Kefiranofaciens Род Kluyveromyces Dextranicum L. Casei K. marxianus sp. Други поколения L. Rhmnosus marxianus Candida Kefir L. Zeae Tolulaspora delbrueckii L. Plantarum K. marxianus sp. Lactis Geotrichum candidum L. Brevis Род Lactococcus Link L. Buchneri L. lactis sp. Lactis Други бактерии L. fermentum L. lactis sp. Cremoris L. kefir L. lactis sp. Lactis Streptococcus L. parakefir biovar diacet и lactis Thermphilus 24