Вчера говорихме в нашия специален Body Shaped за три ключа за предотвратяване на излишното хранене, днес ще коментираме друг важен аспект, който да вземем предвид, когато искаме да отслабнем или просто да не наддадем (независимо дали е Коледа) и това е да разграничим какви фактори ни карат да се чувстваме гладни, когато може би в този момент няма нужда да ядем.
Звучи ли ви познато израза „Аз съм гладен през цялото време“? Не знам колко пъти съм го казвал (със сигурност съм мислил още много), но като обърна малко внимание на това какво се случва и как се чувстваме, е по-лесно да избегнем това чувство.
Защо сме гладни?
Гладът се появява, за да предотврати енергиен дефицит в тялото ни и в същото време да направи телесното тегло стабилно. Трябва да ядем, за да можем да развием жизненоважни функции, да поправим евентуално износване и да допринесем за растежа.
Глюкозата и инсулинът са регулатори на усещането за глад, като първият го увеличава, когато нивата са ниски, а вторият го намалява, но мозъкът в крайна сметка контролира вътрешното състояние на нашето тяло чрез хипоталамуса и този, който получава сигнали от стомаха, червата или черния дроб, че карат ни да се чувстваме гладни или сити когато е удобно.
Без да навлизаме по-задълбочено в темата (ако се интересувате особено, можете да изтеглите този PDF на Физиологията на приема на храна), вече сте разбрали, че в по-голямата част от случаите, когато ни се яде, нищо от това не се случва в тялото ни . Има и други външни елементи, които ни обуславят и разпознаването им е добър начин да ги избегнем, когато сметнем за необходимо.
Фактори, които ни подтикват да преяждаме
Характеристики на храната: Кой не получава грешката, когато сложи вкусна храна пред нея? Загубвам пържените картофи (във всичките им форми), но има и такива, които предпочитат шоколадова таблетка или не могат да устоят на парче пица, това се случва, защото всички тези храни имат висока вкусови качества, т.е. благодарение на миризмата си, вкуса си, външният му вид и структурата му като цяло предизвикват апетита ни и ни карат да се чувстваме добре.
Отделно от това сладки и солени вкусове ни се обаждат, тъй като несъзнателно ги свързваме с наличието на хранителни вещества. Проблемът е, че сме преминали от сладки, например плодове, към привличане към храни, заредени с рафинирани захари, които изглежда са внимателно произведени, за да проверят нашата слабост.
Възстановете естествените вкусове на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и др. и изхвърлете в обичайните ни предварително приготвени ястия или препарати "изкуствено много вкусни" ще ни помогне да се храним правилно, освен поддържане на форма и привикване на небцето да се наслаждава дори на най-простите рецепти.
Много разнообразие за избор: Ако искаме да останем здрави, знаем, че е по-добре да ядем голямо разнообразие от хранителни вещества, но не е задължително всички те да са в една и съща храна! да имаме отпред едно ястие ще спрем много преди ядене Ами ако се изправим пред маса, пълна с ястия на вкус.
Изправено пред голямо разнообразие и количество, тялото ни иска да поеме малко (или много) от всичко и това ще накара чувството за ситост да се появи по-късно и почти сигурно ще ядем повече от необходимото.
Споделени ястия: Социалният фактор е много важен и Коледа е добър пример за това колко обичаме да се събираме около масата и да споделяме храна с нашите приятели, семейство или близки хора. Има толкова много събития, които обикновено свързваме с храненето!
Така че не боли да обърнем малко внимание на всичко, което слагаме в устата си, когато сме заобиколени от хора, изненадващо е всички храни, които можем да ядем, без дори да осъзнава.
За останалото, за да се наслаждаваме на компанията, което в края на краищата е най-важното, когато се научим да различаваме истинския глад от глада, причинен от някои храни или обстоятелства, винаги можем да решим да се оставим от изкушението от време на време, но много по-лесно е да не се напивате или да трупате килограми, без да знаете как.
Казвам това от собствения си опит, така че се надявам да помогне и на вас.