Оценете тази рецепта!

Средно 5/5. Гласове: 3

изгорени

Съставки

  • 6 шоколада
  • 100 г тъмен шоколад, разтопен
  • ½ чаша наситнен орех
  • ½ чаша уиски крем

Инструкции

  1. Направете малка дупка в центъра на шоколадите с лъжица или нож и отстранете част от пълнежа, без да ги чупите. Леко препечете с кухненска горелка или директно върху печката.
  2. Замразете шоколадите, сякаш са чаши с разтопен шоколад и нарязани орехи и напълнете с уиски крем.

От Жоселин Мелара | 6 февруари 2020 г.

Ще имате ли специална среща за Деня на любовта и приятелството? Празнувайте го с приятелите си, като подготвите тези богати изгорени шоколадови бонбони. Те са грандиозен детайл!

Интересна и истинска история за блата или "шоколадови бонбони"

Зефирът води началото си от древен Египет, където е бил използван екстрактът от растението блат, който е имал лечебни свойства.

Славата на неговите качества оцелява и през 19 век лекарите извличат сока от корените на растението, който готвят с белтъци и гранулирана захар. По този начин те постигнаха искряща меренга, която, когато се остави да изсъхне, се втвърди.

Ето как те изобретиха лечебен бонбон, който спомогна за успокояване на дискомфорта в гърлото на децата.

По-късно и благодарение на напредъка на индустрията екстрактът от блат е заменен с желатин и това лекарство се превръща в сладко.

Но защо ги наричат ​​шоколадови бонбони?

Твърди се, че в началото на 18 век във Франция сладкарът на крал Луи XVIII (известен като Крал Слънце) приготвя някои плодове, потопени в шоколад. Когато Кралят Слънце ги опита, изражението му беше да каже „bon bon“, което означава „добро, добро“.

Техниката за потапяне на плодове стана много популярна във Франция и блатовете не бяха изключение: такъв беше техният успех, че блатовете, натопени с шоколад, присвоиха името „бонбон“.

За да не останете с жаждата, ние сме подготвили повече рецепти с шоколадови бонбони , толкова вкусни, колкото тези изгорени шоколадови бонбони. Открийте ги в Лесно готвач и оставете да бъдете завладени от неговия вкус