Университетът в Кадис създава бизнес инкубатор в някои солени площи, така че "занаятчийското знание да взаимодейства с икономиката"

тези които

Мистерията защо fleur de sel изглежда по-солена от фината готварска сол, използвайки по-малко количество

Препоръчително е да намалите и контролирате приема на този минерал, но не и да го елиминирате напълно от диетата

Това е най-голямата солена пещера в света

Горчивото хапче за намаляване на захарта

Хранителната индустрия е изправена пред предизвикателството да прави по-здравословна храна, без да се засяга вкусът на продуктите й, въпреки че диетолозите смятат, че това е само малка стъпка в борбата срещу затлъстяването

Здравеопазването и промишлеността се споразумяват да намалят захарите, солта и мазнините в храната с 10%

400 производители на млечни продукти, приготвени ястия, безалкохолни напитки и сладкиши, наред с други продукти, подписват споразумението

Как работи NutriScore, новото етикетиране на храните: критики и добродетели на хранителния светофар

Война на светофарите: Здравето обявява нов етикет с цветен код, който е съперник на този в индустрията, който ще го пусне преди края на годината. Това е ръководството да не се губите в супермаркета

Нови бижута на световното земеделие

Храните за ядене и тези, които да забравите според възрастта си

Сгрешихме: дори да ядете повече плодове и зеленчуци, не можете да приемате повече сол

Досега се смяташе, че калият компенсира натрия в солта; проучване предоставя нови доказателства

Колко точно сол трябва да приемаме на ден?

Дори сладките имат сол. Практическо ръководство за извличане на ползите и бягство от заплахите

Тези две места в Испания са съкровища на земеделието

Солта от долината Añana (Álava) и стафидата мускат от Axarquía (Малага) са обявени за световно земеделско наследство. Те са първите два обекта в Европа, получили това признание от ФАО

Какво може и какво не може да направи морската вода за вашето здраве

Ами ако се окаже, че солта не предизвиква жажда?

Може би най-използваната подправка в кухнята е голямо непознато. Съмненията възникват от експеримент с астронавти

Когато в Сахара златото се разменяло за сол

Изложба в Рабат показва, че маркетингът в продължение на повече от 15 века генерира кръстопът между африканските култури

Изяждате се със сол, без да знаете: 5 измамни храни

Крейг излиза от килера, биткойн остава

Виртуалната валута е парадигма на изключително време за достъпност и едновременно бягство

Ядете ли с много сол? Тази вилица, която симулира вкуса му, е вашето решение

Японски изследователи са разработили изобретението

Конкуриращите се области в науката за солта

Анализ показва голяма поляризация между проучванията, които искат да се намали консумацията на сол в цялото население и тези, които смятат, че мярката не би била от полза

Производителите на закуски за намаляване на солта 5% за пет години

Испанците консумират средно два пъти натрия, препоръчан от СЗО

Нюйоркските ресторанти включват солница в менюто

Предупреждението има за цел да промени потребителския навик на клиентите, които посещават големи вериги за бързо хранене