Написано от
Най-четените
Последна актуализация: 27.07.2020
Нашият метод
Възможно ли е нещо „толкова добро“ като витамин С да ни навреди? Ако сте разгледали опаковката на добавките с това хранително вещество, ще видите „супердозите“, които някои от тези статии могат да ви донесат. Няма съмнение, че витамин С може да бъде много полезен понякога, но трябва ли да поставим ограничения върху този антиоксидант?
Яденето на диета, богата на витамин С, ще ни осигури източник на естествени антиоксиданти и ще ни помогне да запазим здравето си. Това обаче "колкото повече, толкова по-добре" не може да се приложи към тези витаминни добавки. Тези продукти могат да ви причинят излишък на витамин С, способен да навреди на вашето здраве. Искате ли да знаете как да го избегнете? Продължавай да четеш!
100% БЕЗПЛАТНО И ЕКСКЛУЗИВНО
Седмичен бюлетин за храненето и добавките
Абонирайте се БЕЗПЛАТНО за бюлетина на нашия партньор Скритият портал и станете експерт по хранене и добавки! Ще получавате удобно имейлите на имейла си. Тази оферта е ограничена и ексклузивна за посетителите на GUIADESUPLEMENTOS.
* Можете да отмените абонамента си по всяко време само с едно щракване.
Чудесно, вие сте на крачка от това да бъдете експерт по хранене! Моля, проверете входящата си поща, за да потвърдите абонамента си. Така че можете да получите първата доставка на нашия бюлетин и да не пропуснете нито едно невероятно съдържание, което създадохме за вас.
Най-важните
- Витамин С е молекула, която тялото ни е в състояние да елиминира с известна лекота. Поради тази причина излишъкът му обикновено не се счита за опасен.
- Ако обаче добавяме с големи дози витамин С, можем да страдаме от чревен дискомфорт, камъни в бъбреците, безсъние и главоболие, наред с други симптоми.
- Ако искаме да избегнем опасен излишък на витамин С, трябва да ограничим дозата на добавките, да познаваме перфектно техните показания, да не ги използваме при крехки хора и да се консултираме с лекар преди да възникне проблем, произтичащ от добавката.
Избягвайте излишния витамин С: добавки с умерени дози
Решили ли сте да използвате добавка с витамин С? Продуктите, които представяме по-долу, ще ви помогнат да повишите нивата на това хранително вещество, без да изпадате в излишъци. Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате някаква добавка. Приятно пазаруване!
Pharmaton Complex, най-добрата добавка с витамин С на онлайн пазара
Този мултивитамин осигурява 100% от ежедневните нужди от витамин С. Освен това позволява да се отговори на изискванията на други важни микроелементи, като витамин D. Съдържа женшен, растение, на което се приписват свойства против умора.
Ако искате да увеличите нивата на витамин С, без да изпадате в излишък, това е вашата добавка, особено ако сте под стрес (работен или академичен) и не можете да се храните правилно.
Витамин С от Vita1, най-евтината добавка на витамин С
Тази немска качествена добавка не съдържа глутен или изкуствени оцветители. Съдържа 90 капсули от 500 mg витамин С. Производителят предлага пълно възстановяване на парите ни, ако не сме доволни.
Ако сте загрижени както за здравето на джоба си, така и за здравето на тялото си, тази добавка ви предлага онази комбинация от висока ефективност и ниска цена, толкова трудна за намиране на пазара. Освен това капсулите им са лесни за поглъщане!
Витамин С Gummies от Vitaldin, най-добрите гуми с витамин С
Тези гуми са малки "източници" на витамин С. Дневната доза е два бонбона, които ни осигуряват 240 mg от този витамин и надвишават препоръчителното дневно количество от това хранително вещество.
Хората, които мразят приемането на хапчета, могат да превърнат добавката в „много сладко време“ с тези лакомства. Не забравяйте обаче, че те съдържат глюкоза, така че те няма да са правилната опция, ако се опитвате да ограничите приема на захар.
OPC с витамин С от Warnke, най-добрият витамин С с антиоксиданти
Този уникален продукт съдържа 250 капсули с 200 mg витамин С и 60 mg OPC на доза. Съкращението OPC се отнася до екстракта от гроздови семки, съединение, на което се приписват мощни антиоксидантни свойства.
Ако искате да увеличите приема на антиоксиданти, тази комбинация от витамин С и OPC е една от най-ценените. Хората, които са го опитали, казват, че се възползват от по-красивата кожа и чувството за благополучие.
Витамин С от Aquisana, най-добрият некиселинен витамин С
Високите дози витамин С и добавките с високи нива на киселинност могат да причинят дискомфорт в червата. За щастие тази добавка осигурява 1000 mg некиселинен витамин С (натриев аскорбат) на капсула.
Ако искате да се храните с витамин С, но имате деликатен стомах, тази статия може да „държи настрана“ гаденето и болката в корема, които могат да причинят по-киселите продукти. Освен това е веган!
Какво трябва да знаете за излишния витамин С
Витамин С е молекула с ниска токсичност. Консумацията му обикновено се счита за безопасна, дори при високи дози. Въпреки това, безразборното използване на добавки може в крайна сметка да повлияе на нашето благосъстояние. Основният неблагоприятен ефект на излишния витамин С ще бъде чревният дискомфорт, въпреки че могат да се появят и други по-сериозни проблеми.
Витамин С се счита за доста безопасен дори при високи дози. (Източник: Milkos: 93443404/123rf.com)
Витамин С: колкото повече, толкова по-добре?
Следователно поддържането на адекватни нива на този витамин е от голямо значение за нашето здраве. В момента Препоръчителните хранителни добавки (RDI) в Испания препоръчват консумацията на най-малко 60 милиграма аскорбинова киселина на ден за здрави възрастни (2). RDI в Северна Америка е по-висока, като препоръчва консумацията на 75-90 mg/ден (3) .
Но какво се случва, ако надвишим IDR? Диета, богата на пресни плодове и зеленчуци, ще ни позволи да удвоим или утроим препоръчителния прием на този витамин, което би могло да намали вероятността да страдаме от някои сериозни заболявания, без да генерира странични ефекти (4). В редки случаи обаче този излишък на витамини може да доведе до проблеми.
Какво може да причини излишък на витамин С?
Храните, богати на витамин С, могат да повишат приема на аскорбинова киселина до около 250 mg/ден, без да предизвикат неблагоприятни ефекти. Ако обаче набавяме витамин С изключително от кисели плодове като лимон, зъбният ни емайл може да бъде повреден (5). Ако искате да знаете храни, богати на тази молекула, но по-малко агресивни със зъбите си, кликнете тук.
От друга страна, добавките, които ни дават „мегадози“ от аскорбинова киселина, могат да ни накарат да страдаме от истински витамин. Тези продукти могат да ни осигурят до 5000 mg/ден от този витамин, като тестват способността на тялото ни да елиминира излишъка. Препоръчваме ви да не надвишавате максимално допустимия прием за вашата популационна група (3):
| Кърмачета 1-3 години | 400 mg/ден |
| Момичета и момчета 4-8 години | 650 mg/ден |
| Момичета и момчета 9-13 години | 1200 mg/ден |
| Младеж 14-18 години | 1800 mg/ден |
| Възрастни над 19 години | 2000 mg/ден |
Какви са последиците от излишния витамин С?
Освен това, „прекаляването“ с добавките с аскорбинова киселина може да доведе до по-сериозни проблеми за определени индивиди (3, 6):
- Ако сте склонни към бъбречни "камъни" (нефролитиаза), излишъкът от витамин С може да доведе до повторение на тези болезнени епизоди.
- Ако страдате от хемохроматоза (състояние, което кара желязото във вашата диета да се натрупва и уврежда тъканите ви), витамин С може да увеличи усвояването на този минерал и да влоши заболяването ви.
- Ако следвате лекарствено лечение (особено лекарства за нормализиране на нивата на холестерола или лечения от рак), добавките с витамин С могат да повлияят на ефективността на лекарствата.
- Какво още,също е свързано с прекомерно добавяне на витамин С с появата на "по-малко специфични" симптоми, като главоболие и безсъние. Ако започнете да се чувствате „зле“ по време на приема на витамин С, спрете приема на добавката и потърсете професионална помощ.
Също така се проучва дали консумацията на високи дози витамин С добавки може да има обратен ефект от желания. Някои експерти смятат, че безотговорното използване на тези добавки може, парадоксално, да „окисли“ нашите тъкани и да увеличи вероятността да страдаме от сериозни заболявания (като тумори или сърдечни проблеми) (7) .
Друг „риск“, който се дължи на прекомерния прием на витамин С, е загубата на други хранителни вещества, като витамин В12 (8), проблем, който може особено да навреди на малките в къщата. Още повече причината да не допълваме децата си, ако то не отговаря на препоръките на вашия педиатър!
Твърде много добавки с витамин С могат да причинят коремна болка. (Източник: Rradub85: 38159335/123rf.com)
Как мога да избегна излишния витамин С?
И така, как можете да избегнете недостиг на този витамин, без да изпадате в излишъци? Грижа за вашата диета! Диета, богата на продукти с витамин С, ще поднови запасите ви от този витамин с почти никакви странични ефекти. Освен това препоръчваме да избягвате някои „разточителни“ навици на аскорбинова киселина, като тютюн, отрова, която „хаби“ този витамин (9) .
От друга страна е необходимо да познавате добре добавките с аскорбинова киселина. По този начин, ако по всяко време искате или трябва да използвате тези добавки, можете да го направите, като същевременно избягвате да излагате здравето си на риск. Ще ви дадем всички ключове за тези продукти в следващия раздел!
Добавки и излишък на витамин С: нашият съвет
Мислите да започнете да използвате добавки с витамин С? Ако искате да ги използвате безопасно, като максимизирате предимствата им и минимизирате появата на неблагоприятни ефекти, прочетете тези практически съвети. Можете също така да се консултирате с нашата статия за добавки с витамин С, за да станете експерт по този витамин.
Ограничете дозата
Някои експерти съветват да не се превишава доза от 1 грам (1000 mg) витамин С на ден. Превишаването на това количество не изглежда по-полезно за нашето тяло, а също така би увеличило вероятността от страдания. Съветваме ви да не приемате повече от 1000 mg/ден витамин С добавки, освен ако специалист не ви каже друго (10, 11) .
Не забравяйте обаче, че „перфектната“ доза добавки с витамин С вероятно ще зависи от вашите индивидуални характеристики, като здравето ви, теглото ви и дори обичайната ви диета. Поради тази причина е за предпочитане да се консултирате с Вашия лекар, за да определите милиграмите витамин С, които трябва да приемате ежедневно под формата на добавки.
Знайте вашите указания
Знаете ли кога трябва да използвате добавки с витамин С? Медицинските експерти не приемат добавки при млади, здрави хора без обосновка. Понастоящем позицията на официалните органи е да препоръчват употребата на тези продукти само в случай на откровен хранителен дефицит, който не може да бъде решен чрез диета (3) .
Полезността на витамин С за намаляване на продължителността и интензивността на обикновената настинка се изследва (12). Докато не разполагаме с надеждни данни, които ни позволяват да потвърдим полезността на тези хранителни добавки, не забравяйте, че не трябва да използвате тези продукти за лечение или предотвратяване на някакво заболяване или като алтернатива на медицинското лечение.
Погрижете се за най-крехките
Не забравяйте, че непълнолетните не трябва да приемат добавки без разрешението на професионалист. Въпреки че може да се изкушим да дадем добавка с витамин С на най-малките в къщата, за да „укрепим защитните им сили“, не забравяйте, че при децата поддържането на диета, богата на плодове и зеленчуци, ще бъде много по-полезно за тяхното здраве.
По същия начин бременните жени, жените, които кърмят, крехките възрастни хора и хората с хронични здравословни проблеми (като хипертония, диабет или проблеми с рака) винаги трябва да се консултират с доставчик на здравни грижи, преди да използват каквито и да било добавки, включително добавки с витамин С. Избягвайте ненужните рискове!
Препоръчително е да получавате по-голямата част от витамин С чрез диетата си. (Източник: Nd3000: 120514481/123rf.com)
Потърсете помощ от професионалист
Добрата комуникация с вашия доверен лекар или диетолог е от решаващо значение! Ако искате безопасно да се храните с витамин С, говорете с експертите, за да сте сигурни, че използването на тази хранителна добавка е най-добрата идея за вас. Не забравяйте да посетите Вашия лекар, ако страдате от някакви проблеми или неблагоприятни ефекти по време на добавките.
Може да откриете, че уговарянето на среща с Вашия лекар, само за да поговорите за Вашите добавки, може да изглежда неудобно. Това просто действие обаче ще ви помогне да поставите здравето си „на преден план“ и да избегнете усложнения от добавките. Не отлагайте!
Обобщение
Въпреки че витамин С е фантастично хранително вещество, което трябва да консумираме ежедневно, за да сме здрави, безразсъдното използване на добавки с аскорбинова киселина може да има странични ефекти. Дискомфортът в червата ще бъде основният риск, свързан с излишък на витамин С и се обсъжда дали тази "хипервитаминоза" може да стои зад някои по-сериозни състояния.
Избягвайте да излагате здравето си на риск и правите отговорна консумация на тези добавки. Не превишавайте препоръчаните дози, избягвайте добавки с "мегадози" и се консултирайте с Вашия лекар преди и по време на добавките. И не забравяйте, че основният ви източник на витамин С трябва да бъде във вашата диета!
Ако благодарение на тази статия сте научили повече за излишния витамин С, моля, оставете коментар и споделете тази статия.
(Източник на представено изображение: Arinahabich: 40197292/123rf.com)
Референции (12)
1. Padayatty S, Levine M. Витамин С: познатото и непознатото и Златокос. Oral Dis [Интернет]. 2016 септември; 22 (6): 463–93.
Източник
2. Moreiras O, A Carbajal, L Cabrera CC. Препоръчителен дневен прием на енергия и хранителни вещества за испанското население. Маси Compos Aliment Ediciones Pirámide (Grupo Anaya, SA) 1 8-мо издание [Интернет]. 2016; 1–5.
Източник
3. Витамин С - Информационна справка за здравните специалисти [Интернет]. Национален здравен институт, Служба за хранителни добавки. 2018 г.
Източник
4. Subar A, Patterson B. Предотвратяване на плодове, зеленчуци и рак: Преглед на епидемиологичните доказателства [Интернет]. Том 18, Хранене и рак. Рак на Nutr; 1992 г. стр. 1–29.
Източник
5. Зъбна ерозия и хранене - PubMed [Интернет].
Източник
6. Lykkesfeldt J, Michels AJ, Frei B. Витамин C. Adv Nutr [Интернет]. 2014 г. 1 януари; 5 (1): 16–8.
Източник
7. Seon Hwa Lee, Oe T, Blair IA. Индуцирано от витамин С разлагане на липидни хидропероксиди до ендогенни генотоксини. Наука (80-) [Интернет]. 2001 г. 15 юни; 292 (5524): 2083–6.
Източник
8. Jacob RA, Sotoudeh G. Функция и състояние на витамин С при хронично заболяване [Интернет]. Том 5, Хранене в клинични грижи: официална публикация на университета Туфтс. Nutr Clin Care; 2002 г. стр. 66–74.
Източник
9. Schectman G, Byrd JC, Gruchow HW. Влиянието на тютюнопушенето върху състоянието на витамин С при възрастни. Am J Public Health [Интернет]. 1989 февруари; 79 (2): 158–62.
Източник
10. Между другото, докторе: Кое е правилното количество витамин С за мен? - Здраве на Харвард [Интернет].
Източник
11. Levine M, Conry-Cantilena C, Wang Y, Welch RW, Washko PW, Dhariwal KR, et al. Фармакокинетика на витамин С при здрави доброволци: Доказателства за препоръчителна хранителна добавка. Proc Natl Acad Sci U S A [Интернет]. 1996 г. 16 април; 93 (8): 3704–9.
Източник
12. Bucher A, White N. Витамин С в профилактиката и лечението на обикновена настинка [Интернет]. Том 10, Американски вестник за начина на живот. SAGE Publications Inc .; 2014. Стр. 181–3.
Източник