Трябва ли да изхвърляме пълномаслено мляко при диета за отслабване?
Европейските насоки за управление на затлъстяването при възрастни включват сред своите препоръки замяна на нискомаслени млечни продукти с цели млечни продукти, като стратегия за управление на затлъстяването, като се вземе предвид ситостта, която причинява.
Фруктозата в плодовете разстройва ли децата?
Твърдената връзка между приема на захар и хиперактивността в детството е мит, датиращ от 70-те години.
Поради метаболитния път на фруктоза, приемът му под формата на добавена захар е свързан с различни неблагоприятни ефекти като промени в гликемичния контрол, хиперурикемия и повишени триглицериди, но те не се появяват, когато се консумират от цели плодове, които се събират в скорошни систематични прегледи.
Сред вредните ефекти от консумацията на фруктоза като добавена захар не е промяната в поведението на децата.
С диабет мога ли да ям плодове?
Да. Европейската комисия счита, че диетичните съвети за хората с диабет трябва да бъдат същите като за населението като цяло, основани на здравословна диета и отчитащи техните индивидуални нужди.
Пречиства ли лимоновият сок?
Нито отстраняване на грешки, нито се нуждаем от това. Имаме три органа в тялото, които отговарят за нашето „пречистване“: черния дроб, бъбреците и белите дробове.
Лимонът има значително количество E-330, но може да се намери и в много други храни. В него няма хранително вещество, което да оправдава какъвто и да е прочистващ ефект върху организма.
Трябва ли да ядем по-малко пиле, ако имаме хормонален проблем?
НЕДЕЙ. Европа забрани използването на традиционни анаболи, хормонални продукти и ß-агонисти като стимулатори на растежа при всички продуктивни видове. Друга от измамите за храната.
Необходимо ли е да добавите капка белина за почистване на зеленчуците?
За да ги измиете е необходимо да ги държите под чешмата, като триете всеки лист поотделно. Това би било достатъчно с продуктите, които купуваме в супермаркета.
Но ако те идват директно от полето или искаме още гаранция, можете да добавите чаена лъжичка белина, подходяща за дезинфекция на питейна вода в 3 литра вода, да оставите за 5 минути и след това да изплакнете.
В зелена салата в торби не би било необходимо, защото тя вече се предлага напълно чиста.
По-здравословен ли е еко продуктът от конвенционалния?
Не. Продуктите с ECO печат не са по-здрави от конвенционалните.
Регламентът за ЕКО се фокусира върху екологичната гледна точка. И единият, и другият имат разрешени фитосанитарни продукти (нито един от тях не е в храната), а в случая на животни нито един от тях няма антибиотици или хормони.
Здравословно ли е да се ядат консервирани бобови растения или замразени зеленчуци?
В случай на консервирани бобови растения, те могат да имат добавки за подобряване на външния вид, но това не влошава продукта, добавките са безопасни и това е много прост начин за улесняване на обработката.
Същото се случва и със замразените зеленчуци, преди да се замрази се дава предишно бланширане, което улеснява фиксирането на някои хранителни вещества (и намалява някои, да), но в никакъв случай не оправдава, че не могат да се ядат. Те са чудесна бърза и здравословна алтернатива.
Пиенето на диня или пъпеш през нощта е несмилаемо?
Това е още една от измамите при хранене. Това са плодове, които да приемате по всяко време. Винаги имайте предвид, че основният компонент и в двете е водата, така че ако пиете голямо количество от тях на вечеря, може да се наложи да станете до банята посред нощ.
- 10 въпроса за здравословното хранене
- 10 лъжи, които ни бяха казали (и в които вярвахме) относно здравословното хранене
- Осеммесечно бебе за хранене, сън и развитие през осмия месец от живота
- Деветмесечно бебе, всичко за храненето, съня и развитието през деветия месец от живота
- Двумесечно бебе, свързано с храненето, съня и развитието през втория месец от живота