изследването

Ново проучване предполага това пътят към затлъстяването може да бъде проправен с нехранителни въглехидрати, открити в майчиното мляко, промяна на популярните представи за това как и защо децата порастват с наднормено тегло при възрастни, съобщава Europa Press.

Предишни изследвания показаха това Затлъстяването при майките силно влияе на риска от наднормено тегло на бебето, Но учените не са сигурни как се предават мазнините, казва един от авторите на тази работа, Майкъл Горан, директор на Центъра за изследване на детското затлъстяване в Медицинското училище Keck в Университета на Южна Калифорния (USC), САЩ.

Сега Горан и колегите му откриват, че вариациите в сложните въглехидрати, открити в майчиното мляко, наречени олигозахариди в човешкото мляко (HMO), са свързани с промени в растежа и затлъстяването. Известно е, че HMOs, естествен компонент на кърмата, играят роля в изграждането на имунната система при децата.

Проучването, публикувано в онлайн изданието тази седмица на „Американският вестник за клинично хранене“, идентифицира вариациите в HMO като възможен защитен или рисков фактор за затлъстяване, според Таня Алдерете, водещ автор на работата и следдокторски изследовател в USC. „На 6-месечна възраст най-високите нива на LNFPII и DSLNT в майчиното мляко са свързани с около 1 килограм - 500 грама повече мастна маса“, казва Алдерете. Други HMOs бяха защитни на 6 месеца. Нарастващите количества HMO, наречен LNFPI в кърмата, са свързани с около 1 килограм по-малко тегло и мазнини в бебето ", добавя този експерт.

Предишни проучвания за общите ефекти на кърменето върху затлъстяването са дали противоречиви резултати, като много от тях предполагат, че кърменето намалява риска на бебето от развитие на затлъстяване в детска и юношеска възраст. Когато тези изследователи разгледаха 71 предишни доклада по тази тема, те откриха, че кърменето намалява разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването средно с 10 процента спрямо адаптираното мляко.

Специфичната комбинация от HMO в майчиното мляко обаче може да направи голяма разлика. Индивидуалният състав на кърмата е по-важен за прогнозиране на затлъстяването, отколкото дори затлъстяването на майката и нейното наддаване на тегло по време на бременност, разкриват резултатите от това проучване. „Първите житейски преживявания, свързани с околната среда и различните начини на хранене, допринасят за затлъстяването“, казва Горан, професор по превантивна медицина, физиология и биофизика

и педиатрия в Медицинското училище Keck. „Но обикновено мислим за риска от затлъстяване след отбиването, времето на въвеждане на твърда храна и първо излагане на сладки напитки. Ясно е, че има какво да се направи преди отбиването, дори и при бебета, които са изключително кърмени “, съветва този изследовател.

Ученето изследва 25 двойки майка-дете и анализира кърмата и измерванията на децата на възраст 1 и 6 месеца, определяне на кърменето като такова, при което не се използва адаптирано мляко за кърмачета. Твърдата храна може да е била въведена на някои бебета, което би допринесло за растежа и състава на тялото.

Въпреки че изследването е малко, резултатите му са обещаващи, според Горан, който се застъпва за по-големи и по-дълги проучвания. "В крайна сметка бихме искали да можем да идентифицираме кои HMO са най-важните за защита от затлъстяване и след това да ги използваме като добавка, която може да се дава на кърмачето и да се добавя към адаптираните храни за кърмачета", казва той. адаптираното мляко не съдържа HMO.

Детското затлъстяване се е увеличило повече от два пъти при децата и се е увеличило четири пъти при тийнейджърите през последните 30 години, според американските центрове за контрол и превенция на заболяванията. „Първото излагане на бебето на хранене поставя началото или за увеличаване или намаляване на риска от затлъстяване“, казва Алдерете. HMO се натрупват в дебелото черво, тъй като не могат да бъдат усвоени. В резултат на това те действат като пребиотици и играят роля при формирането на чревния микробиом на бебето, популацията от микроорганизми, която присъства в червата. "Начинът, по който се развива чревната микробиота, ще има дългосрочно влияние върху затлъстяването и риска за здравето", каза Горан. Тези, които не се усвояват, преминават директно в червата на бебето и действат като пребиотици. Те действат като гориво за микробите в червата, помагат им да растат и да станат разнообразни ».

Изследването не можа да определи причината и следствието между състава на HMO и затлъстяването, отчасти защото нямаше мярка след 6-месечна възраст. Въпреки че генетиката играе роля в състава на HMO, учените все още не знаят какво допринася за промяната в състава на кърмата, оплаква се Горан, посочвайки възможната роля за кърменето.

По този начин Алдерете твърди, че майките с наднормено тегло може да имат по-неблагоприятен микс от HMO в майчиното си мляко, въпреки че проучването не разглежда този аспект. „Доколкото ни е известно, няма изследвания, които да изследват как HMO се влияят от диетата на майките. Би било много интересно, ако се установи, че захарта или мазнините, консумирани по време на диетата, са свързани с HMO. Това е нещо, което се надяваме да проучим в бъдещи проучвания ", уточнява той.