През последните години т.нар високо протеинови диети, състояща се от високо протеинови диети в които консумацията на въглехидрати, от съществено значение за здравословното и балансирано хранене.

дебели

Както при всеки аспект на храненето, и при много диети за отслабване често се срещат безброй митове или вярвания които в повечето случаи са погрешни.

Например, има погрешни митове с убеждението, че плодовете се угояват, или ако дори пиенето на вода с храна ви напълнява.

Как може да бъде по-малко, за месо предлага същото. Особено защото това е храна, богата на протеини, но относно която има съмнения дали яжте месо ви прави дебели или не.

Вярно ли е, че яденето на месо ви прави дебели?

The месо Това е една от основните храни, която откриваме в така наречените хиперпротеинови диети, защото тя се превръща в отлична източник на протеин, между другото отлично качество.

Не трябва обаче да забравяме основен въпрос: този тип диета може да бъде опасна, ако не се провежда под наблюдението на диетолог, тъй като може да произведе в нашето тяло това, което е известно като състояние на кетоза.

Относно свойства на месото, особено от хранителна гледна точка (което в крайна сметка трябва да има значение за нас, когато следваме балансирана диета за отслабване), месото осигурява не само качествени протеини, но и минерали като желязо или цинк и витамини от група В.

На въпроса дали месото се угоява, Винаги трябва да имаме предвид, че сами по себе си храната не ви напълнява (както и не отслабва). Ние сме тези, които напълняват в зависимост от това как ги приготвяме, с какво ги ядем и по какъв начин (не е едно и също да ядем определена храна умерено и без да злоупотребяваме, отколкото да я правим излишно и ежедневно).

В случая с месото се случва точно същото нещо, тъй като месото не трябва и не може да отсъства от балансираната и здравословна диета, именно поради голямото разнообразие от основни хранителни вещества, които ни осигурява.

Колко калории прави месото?

В случай че месо Изправени сме пред храна, която е особено богата на протеини, считани за качествени, тъй като по-голямата част от тях осигуряват незаменими аминокиселини, които са от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло.

Разбира се, трябва да правим разлика между тези, известни като постно месо, и червени или по-тлъсти меса, тъй като първите са по-богати на протеини с висока биологична стойност и по-малко мазнини; докато последните, макар и здравословни, са по-малко препоръчителни при диети.

Ето калориите, осигурени от месото на 100 грама, в зависимост от животното и частта или вида месо, което ще се консумира:

Калории от свинско месо

  • Постно свинско месо: 110 ккал.
  • Свински ребра: 195 ккал.
  • Свинско шкембе: 384 ккал.
  • Свинска сланина: 758 ккал.

Калории в агнешко месо

  • Агнешки котлети: 345 ккал.
  • Агнешко бутче: 234 ккал.
  • Агнешко рамо: 270 ккал.

Калории от говеждо месо

  • Постно говеждо: 95 ккал.
  • Телешки котлети: 115 ккал.

Калории от говеждо месо

  • Постно говеждо: 108 ккал.
  • Телешки ребра: 224 ккал.
  • Телешко филе: 175 ккал.
  • Говеждо филе: 115 ккал.

Турция калории

  • Турция бедро: 114 ккал.
  • Пуешки гърди: 105 ккал.

Калории от пилешко и други домашни птици

  • Пилешко бутче: 110 ккал.
  • Пилешки гърди: 95 ккал.
  • Пъдпъдъци: 105 ккал.
  • Яребица: 108 ккал.

Калории от конско месо

Калории в заешко месо

Колко месо можем да изядем?

Въпреки че трябва да разграничим консумацията на Бяло месо -с по-малко калории, по-здравословни и с по-голяма хранителна сила - на червено месо, препоръчително е яжте месо три пъти седмично.

относно какво месо да избера, най-добре е да изберете месо с по-малко мазнини, ядене например два пъти седмично бяло месо (пилешко, пуешки гърди, заек ...) и веднъж седмично червено месо.