Днес обясняваме втората част от храните, които след мляко, зърнени храни, плодове и зеленчуци трябва да въвеждаме в диетата на нашите бебета.

ядене

МЕСОТО:

След като малкото е свикнало с плодовете и зеленчуците, ние продължаваме да въвеждаме приблизително 8 месеца месото.

В идеалния случай трябва да започнете с меки и нежни меса като пилешко. Ще го дадем сварено и смачкано заедно с останалите зеленчуци. Парчето, което сте избрали, трябва да е от постните части, без кожа или мазнина. В началото, както и с останалата част от храната, това, което ще направим, е да сложим малко количество, увеличаващо се с течение на дните, за да може малкото да свикне с новия вкус и текстура.

Когато пилето е добре прието, можете постепенно да въведете останалите меса като телешко и агнешко. Това е много пълноценно ястие, комбинирано със зеленчуците ви, така че след като ядете това, няма да е необходимо да ви даваме подкрепа с мляко.

Обикновено, след като месото се сготви, го пригответе под формата на пюре, като първо го прокарате през миксера. С течение на времето ще заменим миксера с кухненския робот, така че да има бучка. Няколко малки парчета.

Месото ще осигури на тялото ви качествени протеини, витамини и минерали като желязо или цинк.

И нашата препоръка: въведете по-тлъсти меса като свинско и агнешко от около 12 месеца. Serrano шунка от 18 месеца, а останалите колбаси на около 2 години.

ОРИЗ И ПАСТА:

Ще започнем да ги въвеждаме в диетата на децата след около 9 месеца. Винаги добре сварени (не ал денте) можем да ги смесваме със зеленчуците и месото, заместващо картофа. Препоръчваме да използвате около 20 гр за пюре. сурово тегло.

Тези храни са богати на въглехидрати, осигуряват енергия и витамини от група В.

ЗЕХТИН:

Когато са много бебета, не е необходимо да добавяте зехтин към пюрето, тъй като и майчиното мляко, и адаптираното мляко вече съдържат мастни киселини, от които тялото ви се нуждае.

Въпреки че е вярно, че доброто масло значително подобрява вкуса на пюретата. Така че, ако решите да го използвате, изберете добър екстра върджин зехтин. Винаги го изсипваме суров, чаена лъжичка, след като храната се сготви и смачка.

РИБА:

Нормалното е да започнете да давате на рибите около 10 месеца, въпреки че понякога педиатрите препоръчват въвеждането на тези две храни и по-скоро около 12-месечна възраст. Това се дължи главно на избягването на възможни алергии.

В случай на риба е препоръчително да започнете с най-малко мазните, като мерлуза, мол, петел или подметка. Изберете разнообразието от риба, което искате и гответе около 20 гр. Събирам зеленчуците от пюрето. След това го смилайте както обикновено.

Можете да увеличавате количеството малко по малко, след като малкото свикне с новия вкус.

Идеалното е да редувате рибните пюрета с тези на месото, докато сте сигурни, че то се понася добре.

Когато е по-възрастен, можете да му давате рибата заедно със зеленчуците и през нощта, преди да му дадете обичайната млечна каша.

Също по обяд за ядене можете да предложите чисто рибено филе без кости, приготвено на пара, на скара, изпечено със струйка добър зехтин.

Помислете, че това, което рибата ще ви осигури, са много качествени протеини, витамини и незаменими мастни киселини.

С рибите, които ще трябва да изчакаме, докато горе-долу 2 години са: синьо, калмари и черупчести. Колкото пържено, толкова по-късно, толкова по-добре.

ЯЙЦЕТО:

Сега е ред на яйцето, което също ще добавим толкова тежко на около 10-месечна възраст. Може би една от най-сложните храни на етапа на въвеждане на нови храни. Затова обърнете внимание на процеса, който нашите педиатри препоръчват.

Първият ден, когато отидете да въведете яйцето, идеалното е да добавите ¼ варен жълтък към зеленчуковото пюре с месо или риба.

На втория ден ще въведем ½ жълтък, същия като предния ден, в пюрето, макар и с по-малко месо или риба.

Третият ден ще сложим ¾ от жълтъка и така няколко дни, докато стигнем да заместим месото или рибата с целия жълтък.

Ако бебето го приеме добре, можете да редувате пюретата с месо, риба или яйце.

След 12-14 месеца можете да предложите цялото яйце, в сос, в омлет. Както ви харесва най-много. Не забравяйте, че яйцето осигурява отлично качествени протеини, витамини и мастни киселини.

Искам да ям с пръсти:

От 12-месечна възраст децата ни развиват мачизъм в своето развитие и ще дойде момент, в който те ще искат да се хранят сами. Но е ясно, без прибори за момента. Техните малки пръсти са най-добрите инструменти за експериментиране в този нов етап. Те ви помагат да поставите храната в устата си. Време е да предложите зеленчуците на малки парченца. И двете плодове, зеленчуци, месо или риба. Използвайте кухненските ножици, които ще са от голяма помощ за това. Въпреки че отделят време и петна, нека опитат този нов етап. Не забравяйте, че най-добрият ви приятел е ТЪРПЕНИЕ. Наслади се на този етап, направете снимки. Макар че сега, когато си мисля: добър лигавник няма да е твърде много. Оставям ви тук линк, където ще намерите добър диапазон.