риба

Лима, 30 юли 2018 г.- Кърмещите майки, които включват риба в диетата си поне четири пъти седмично, помагат на бебетата им да постигнат по-добро мозъчно и физическо развитие. Това е така, защото тази храна има високо съдържание на омега 3, здравословна мазнина, която помага за подобряване на паметта и концентрацията при децата.

Това изтъква Мабел Вила, диетолог от Министерството на производството, чрез Националната програма „Да ядем риба“, в рамките на Седмицата на кърменето. Експертът посочва, че консумацията на омега 3 по време на бременност и кърмене е от съществено значение за формирането и развитието на мозъчните функции на плода и бебето в ранните етапи от живота им.

„Паметта, ученето, концентрацията и зрителната острота са някои от функциите“, казва специалистът. По същия начин няколко проучвания стигат до заключението, че омега 3 мастните киселини в рибите, тъй като съдържат EPA и DHA, укрепват имунната система на децата и предотвратяват заболявания.

Според Организацията за прехрана и земеделие на ООН (FAO) изискването за омега 3 за жена е средно 1,1 грама на ден; въпреки това се препоръчва на кърмещата жена да приема не по-малко от 1,3 грама от тази здравословна мазнина на ден. „Рибите, особено скумрията, паламудът, хамсията и сафридът, са богати източници на омега 3“, добавя Вила.

Трябва да се отбележи, че на всеки 100 грама хамсия получавате 2,4 грама омега 3 и за същото количество паламуд (тъмен мускул) получавате 1,9 грама омега 3. В случай на скумрия и сафрид получавате 1,6 грама и 1,3 грама от тази съществена мазнина, съответно. За да се възползвате от всичките му свойства, препоръчително е да го консумирате в здравословни ястия.

Значение на кърменето

Кърмата е идеална храна за новородени и кърмачета, тъй като им осигурява всички хранителни вещества, необходими за правилното развитие. Световната здравна организация (СЗО) посочва, че тя е безвредна и съдържа антитела, които помагат за укрепване на имунната система на децата, намалявайки вероятността от заболяване и намалявайки тежестта на заболяванията.

Научни изследвания установиха, че юношите и възрастните, които са кърмени като деца, са по-малко склонни да имат наднормено тегло или затлъстяване и по-рядко страдат от диабет тип 2.

СЗО препоръчва изключително кърмене през първите шест месеца от живота. След този период бебето трябва да продължи да се храни с кърма и да започне с различни храни чрез процеса на допълнително хранене до двегодишна възраст.