растения

Едно от най-често срещаните и полезни приложения, които можем да дадем на повечето ароматни годни за консумация билки той ли е кулинарни. И много ефективен начин да го използвате е да добавите същността му към ароматни масла за домашно приготвяне.

Какво представляват ароматните масла за готвене

Това масло, обикновено маслиново, в което се влива същността на растението, или на растенията, придавайки му вкус на растението, за да го използва суров, маринован или пържен и по този начин да може да играе с различните видове аромати.

Различни видове етерични масла

Видове ароматни масла за готвене

Това е списъкът на билките, от които можем да извлечем аромата у дома и можем да го използваме за гастрономически цели.

Канабин

От африканските тропици идва Hibiscus Cannabinus, растение, което се използва всеки ....

Сабдарифа

Въпреки че Hibiscus sabdariffa е местно растение от тропиците, което му осигурява подходящи грижи ....

Moscheutos

Hibiscus Moscheutos е едно от онези ароматни цветя, които изпълват всяка градина с красота ....

Малък лист

Открийте малкия листен босилек Един от най-обичаните сортове Отблъсквайте комарите, насладете се на аромата Y. придава вкус към вашите ястия .

Жилище

Лилавият босилек е сортът по-декоративни и ефектни Ще се напълни с мирис и а селски вид към вашата градина Открийте Y. сеитба този сорт .

Ползи от извличането на аромата

Едно от нещата, които хората ме питат най-много, когато говоря за това, е: Защо да го извличате? Извличането на аромата на растение или билка е много полезно поради много причини.

Консервант

Основното е, че елиминираме срока на годност на растението Y. предотвратяваме ги да губят вкус че ще бъде загубено, дори и да е било добре запазено и съхранено. Маслото е естествен консервант и помага да се запази есенцията.

Концентрация

Когато извлечем есенцията на растението, можем контролирайте количеството есенция и аромат че искаме да дадем на маслото и можем да го коригираме, което ни дава голяма гъвкавост, когато го адаптираме по наш вкус.

Подобряване на вкуса

Кога да го използвате, вкусът ще премине по-бързо към храната ако може да проникне по-лесно в слоевете и маслото, като е течно, може да намаже и проникне в храната, за да й придаде по-равномерен вкус. Той е идеален за мацерат продукти преди готвене.

Традиция

Не е убедителна причина, ако се опитваме да бъдем само практични, но е убедителна причина, ако се опитваме да не загубим идентичност или култура. Този начин на ароматизиране на масла се използва в домовете от стотици години и днес той може да се види само в селските райони или в семейните традиции.

Как да си направим ароматни масла?

Как се правят ароматни готварски масла

И сега идва най-важната част, ще разгледаме подробно разработката домашно от тези видове масла, което е много просто и необходимите съставки за него:

  • Зехтин
  • Стъклени буркани
  • Едно от нашите прясно препоръчани растения

Важна информация за създаването

Искам да изясня някои подробности, преди да пристъпя към начина на приготвяне: зехтинът не трябва да е специален, по-добре мек, но трябва да е в наше удобство.

Стъклените буркани са важни, защото не пренасят лошите миризми или вкусове върху продукта. Тъй като това е нещо, което може да продължи дълго време, по-добре е да използвате безвредни и чисти материали.

Растения кога охладител и кога друго съобразени с времето за събиране, по-добре, защото това ще бъде моментът, който съдържа повече същност. За да избегнете загубата на същност, по-добре е да ги имате цяло.

Процес на създаване на масло за готвене

Стъпките са много прости и са както следва:

  1. Знам депозит прясното ароматно растение в стъклената тенджера
  2. Знам пълен масло
  3. Оставихме Почивка на тъмно място
  4. Разбъркайте на всеки 2 дни
  5. Ние чакаме 1 месец

С това ще имаме своите ароматизирани масла и готов за употреба. Обикновено прясното растение се оставя в маслото и с течение на времето вкусът се засилва.

Подобни публикации

Алкохолните напитки са една от употребите, които можем да дадем на растенията и техните плодове. Естествените коктейли или плодовите напитки са година след година претенция повече от поисканата. Шоуто на правене на.

Печенето е изкуство, както и градинарството, ако съберем тези две изкуства заедно, имаме нещо много по-голямо, имаме свежестта в сладките закуски. Вкусовете, които завършват всички добри ястия. В това пространство ще намерите как да ги съберете.

Настойките или чайовете са един от най-древните начини за ядене на храна. Тази практика винаги е била свързана като нещо лечебно или лечебно. Може би е време, ако не вече, да се включат тези сортове.

Подправката е това, което придаваме специален вкус, допълнение, екстра към храната ни. Едно от най-големите удоволствия при приемането на тези подправки е да го правите директно от тенджера до храна.