принадлежи към категорията Основно ястие

Искате ли да създадете своя собствена готварска книга?

яхния

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да добавите рецептата към вашия списък за пазаруване?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да оцените Рецептата?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да изтеглите рецептата?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да си водите бележки?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да запазите тази рецепта като любима?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да създадете своя собствена готварска книга?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Съставки

  1. 250 г боб Борлоти
  2. 1 дафинов лист
  3. 400 г брашнени картофи
  4. 1 голям домат
  5. 1 голяма глава лук
  6. 250 г филе от Саксония (сушено и пушено свинско)
  7. 300 г сурово кисело зеле (кисело зеле)
  8. 1 супена лъжица сушена чубрица
  9. Сол пипер
  10. Захар
  11. 3 клона Мащерка
  12. 3 супени лъжици заквасена сметана

Подготовка

1. Приготвяне на съставките.

2. Накиснете фасула за една нощ в много студена вода. Отцедете накиснатата вода, изплакнете зърната, поставете в тенджера със 750 мл прясна вода и дафинов лист. Покрийте с бързия капак, Secuquick.

3. Поставете тенджерата на котлона при максимална температура. Включете звука и въведете 15 минути време за готвене. Поставете го върху копчето (Visiotherm) и завъртете, докато се появи символът “turbo”.

4. Когато зумерът издава звуков сигнал, когато достигнете прозореца „турбо“, намалете температурата до ниско положение и завършете готвенето.

5. Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Почистете домата и го нарежете на парчета. Обелете и нарежете лука. Нарежете месото на кубчета.

6. Намалете налягането на бързата капачка, като натиснете жълтия бутон и я извадете. Добавете останалите съставки и киселото зеле към фасула - Подправете със сол и черен пипер.

7. Запалете огъня до максимална температура, загрейте тенджерата до „мекия” прозорец, намалете температурата и варете 5 минути с камбаната.

8. Намалете налягането на бързата капачка, като натиснете жълтия бутон. Подправете на вкус със сол, черен пипер и захар.

9. Изскубете листата от мащерка, нарежете ги и ги смесете със заквасената сметана. Сервирайте върху яхнията.

Искате ли да видите
стъпка за подготовка?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.