В зависимост от капацитета на вашата марка производители на сладолед, повечето бази за сладолед изискват около три чаши млечни продукти и обикновено това е комбинация от мляко и сметана. Искаш ли да напълнея по-малко? Използвайте повече мляко и по-малко сметана. Искате ли го богата супер премия? Използвайте целия крем. Калориите настрана, любимото ми съотношение на вкуса е една чаша мляко на две чаши сметана. Но тази трета чаша може да се използва и за въвеждане на различни млечни вкусове. Замених чаша сметана с равно количество крема сирене за сладолед с вкус на чийзкейк на стойност всяка калория.
Но използването на заквасена сметана или мътеница беше ново за мен, докато не опитах някои от новите занаятчийски сладоледи на Fancy Food Show в края на юни. Вкусът е абсолютно прекрасен и внася ново ниво на освежаване в това, което вече е освежаващо удоволствие.
Мисля, че пикантният сладолед се съчетава най-добре с плодови вкусове и беше доста лесно да решим да използваме смокини през сезона. Печенето им даде чудесен вкус и аромат, а комбинацията със заквасената сметана беше небесна.
- Яхния от кисело зеле с мащерка и заквасена сметана
- Заквасена сметана Диетична храна Bayernland Крем сирене Напр. - изтегляне без сирене -
- Хранителна информация за Torta 1, 2, 3, 4 con leche crema - Рецепти
- Хранителна информация на Ягодов тарт със сладкарски крем - Рецепти
- Мексиканска пилешка салата и кодитос с крем мексикански рецепти